Особенности роста и развития

При проведении фенологических наблюдений отмечают следующие фазы картофеля: всходы, бутонизацию, цветение и отмирание ботвы.

Фазу всходов отмечают при появлении из почвы ростков картофеля, что происходит на 15—22-й день после посадки клубней в зависимости от сорта и условий произрастания. Развивающиеся из них стебли через 18—20 дней после всходов образуют на своей верхушке небольшое соцветие в виде расходящегося завитка, состоящее и небольших бутонов. В это время фиксируют фазу бутонизации. Через 20—30 дней после нее наступает фаза цветения. Последняя фаза — увядание и отмирание ботвы — наблюдается обычно только у ранних сортов картофеля в более северных районах его возделывания. Поздние сорта, как правило, сохраняют зеленую и не отмирающую ботву до наступления осенних заморозков.

Рекомендуют еще отмечать фазу начала клубнеобразования, которая у разных сортов наступает в различные сроки. Но начало этой фазы выражено недостаточно отчетливо, поэтому определить его довольно трудно. Полученные данные записывают в таблицу по следующей форме.