72. Фенологические фазы и развития яблони

Фенофазы	Продолжительность	Характеристика
1.Сокодвижение (начало вегетации	От начала сокодвижения до начала распускания почек	Начало вегетации. Передвижение пластических веществ и воды. Начало сокодвижения — появление первых капель пасоки (сока) из отверстий, сделанных на южной стороне дерева на уровне груди человека; окончание —- начало распускания почек (вегетативных или цветковых
2. Распускание почек	От начала до конца распускания почек	Набухание, затем разрыхление и распускание почек. Цветковые и вегетативные почки лопаются, раздвигаются почечные чешуи, на их вершинах заметны кончики зеленых листьев (подфаза зеленого конуса
3. Цветение	От начала до конца цветения	Бутонизация, затем раскрытие цветков и опыление. Началом цветения считается дата, когда распустил ось 5... 10 % цветков; конец цветения определяется датой, когда на дереве отцвело 90 % цветков или у 75 % цветков осыпались или завяли лепестки
4. Рост побегов	От начала распускания вегетативных почек до окончания роста побегов	Побеги удлиняются, формируются листья и пазушные почки. За окончание роста побегов принимается дата, на которую приходится формирование большинства побегов, расположенных в верхней части кроны, верхушечных почек
5. Завязывание, рост и созревание плодов	От конца цветения до наступления съемной зрелости	По окончании цветения молодые плоды (завязи) увеличиваются в размере и в конце фенофазы приобретают съемную зрелость. Срок наступления съемной зрелости плодов определяется датой, когда плоды летних сортов становятся пригодными к употреблению, а плоды осенних и зимних сортов достигают нормальной величины и приобретают соответствующую окраску
6. Закладка и дифференциация цветковых почек, вызревание тканей	От окончания роста побегов до конца вегетации	Закладка и затем дифференциация цветковых почек. Вызревание тканей стеблевых осей. Подготовка к перезимовке и вступление в период глубокого покоя надземной части дерева
7. Листопад	От начала до конца опадения листьев	Опадение листьев. Началом листопада считается дата, на которую приходится 25 % опавших листьев, окончанием — дата, на которую приходится 75 % опавших листьев. Если листопад с наступлением зимы не закончился, необходимо сделать соответствующую пометку
8. Окончание вегетации и вступление в покой	От конца листопада до прекращения роста активных корней	Конец листопада и окончание роста активных корней. Подготовка растений к перезимовке и вступление их в период покоя
9. Покой	От окончания роста активных корней осенью до начала их роста весной (для корневой системы) и от конца листопада до начала сокодвижения (для надземной системы	Глубокий (органический) и затем вынужденный (относительный) покой. При температурах выше нуля в растениях проходят структурно-функциональные процессы органогенеза

Глубина покоя и его продолжительность зависят от породы, сорта, подвоя, агротехники, погодных условий для закалки, возраста растений и климатической зоны. Наиболее глубоким периодом покоя характеризуются семечковые породы, менее глубоким — косточковые (абрикос, персик). У молодых деревьев он продолжительнее, чем у старых. Из состояния глубокого покоя растения выходят с трудом: только после завершения соответствующих биохимических и физиологических процессов под влиянием низких температур.

Вынужденный покой обусловлен низкой температурой, недостаточной для вегетации. Он легко может быть нарушен созданием необходимых условий. Продолжительность покоя определяет зимостойкость растений, а его глубина — морозостойкость. По окончании периода покоя в растениях заметно увеличивается количество нуклеиновых кислот, исчезают ингибиторы роста и вырабатываются ауксины. При температурах выше О °С в растениях проходят стуктурно-функциональные процессы органогенеза.

Содержание