4. Организация и способы стрижки овец. Технология производства шерсти.

Овец с однородной шерстью стригут один раз в год - весной, а романовских овец – два раза в год: весной (в марте) и осенью (в октябре). Романовских ягнят зимних окотов также стригут два раза в год: летом (в июле) и осенью (в октябре). В план проведения стрижки включают место и сроки стрижки, необходимое оборудование стригальных пунктов, подготовку электростригальных агрегатов, инвентаря, кадров стригалей, очередность подачи к стрижке отар овец. Стригальные пункты оснащаются агрегатами ХА-12Г, ЭСА-6/200, КТО-24, АС-36 и вспомогательным техническим оборудованием.

Важно создать хорошую оснащенность и удобное рабочее место для стригаля. Рядом со стригальным пунктом оборудуют помещения для классировки шерсти. В настоящее время прогрессивным методом стрижки является электромеханический скоростной способ. Стригут овец в определенной последовательности операций и в «сидячем» положении овцы. Правильное положение стригаля и овцы во время стрижки обеспечивает высокую производительность труда и хорошее качество работы. Производительность электромеханической стрижки в 4-5 раз выше ручной. Электромеханическим способом один стригаль в день способен произвести стрижку 100 животных против 20 голов обычным методом.

Стрижку овец начинают с молодняка, чтобы приобрести навык, затем стригут маток и баранов-производителей. Самыми последними стригут больных овец во избежание распространения заболеваний. Запрещается стричь овец с мокрой и влажной шерстью. Кормят и поят овец за 10-12ч перед стрижкой. После стрижки овец внимательно осматривают, при необходимости подрезают копыта, а если есть повреждения на коже, то их смазывают раствором креолина или дезинфицирующей жидкостью. Больных овец изолируют от здоровых. В первые 2-3 дня после голодной выдержки овец кормят умеренно, чтобы избежать заболеваний ЖКТ. После стрижки во избежание простудных заболеваний в течение 5-6 дней овец пасут недалеко от овчарни, для того чтобы своевременно загнать животных при неблагоприятных погодных условиях. В жаркую погоду овец после стрижки оберегают от солнечных ожогов.

Шерсть, полученная с овцы, называется грязной (физической), или оригинальной, а после специальной промывки и удаления сорняков – мытой (чистой). Выход мытой шерсти указывает на истинную шерстную продуктивность овец, которая является главным селекционным признаком. Соотношение количества массы чистой шерсти к ее первоначальной массе в грязном виде, выраженное в процентах, называют выходом мытой шерсти. Выход мытой шерсти у тонкорунных пород овец составляет 30-50% и в большинстве случаев он меньше, чем у грубошерстных овец (55 – 70%). Шерсть полутонкорунных овец по этому показателю занимает промежуточное положение (55 – 60%).