6. Понятие о породе. Структура и классификация пород.

Породой называют целостную группу животных одного вида, созданную трудом человека в определенных социально-экономических условиях, имеющую общую историю происхождения, общность к требованиям производства и природным условиям, отличающуюся от других характерными признаками продуктивности и стойко передающие свои качества потомству.

На пароды делятся только домашние животные.

Признаки породы:

1. общность происхождения

2. приспособленность к климатическим условиям

3. наличие определенных хозяйственно-полезных качеств

4. устойчивая наследственность с большой изменчивостью

5. необходимая для разведения численность животных. Вновь созданная порода должна иметь 500 ♀ и 150 ♂

6. должны быть разработаны стандарты. Стандарт черно-пестрой породы: 1 лактация – 3250кг – 480кг; 2 лактация – 3600кг – 520кг; 3 лактация и старше – 4000кг – 550кг; жир- 3,6%; белок – 3,2%

7. порода должна иметь определенную структуру

8. с ней должна проводиться селекционная работа, для которой должна иметься определенная база

По распрастранению все породы делятся на 4 типа:

1. широкого ареала (имеют большое количество голов)

2. межзональные ( в различных климатических зонах: красная степная порода КРС, английская чистокровная порода лошадей)

3. зональные (в одной зоне, например белорусская черно-пестрая порода КРС)

4. локальные породы местного значения (области или края, приспособленные к местным условиям, обладают выносливостью, представляет собой ценный генетический материал. Например, якутский скот, кабардино-печерские лошади)

К основным структурным единицам породы относят:

1. отродье

2. породная группа

3. внутрипородный тип

4. линия

5. семейство

6. завод

Отродье – часть породы, приспособленная к определенным зональным условиям (возникает в результате экологического расчленения породы)

Породная группа – большая группа животных, участвующая в процессе образования, но не имеющая установившихся признаков породы.

Внутрипородный тип – группа животных, имеющая специфические особенности по продуктивности, экстерьеру, конституции.

Линия – группа животных, происходящая от одного родоначальника. В породе 15-20 линий.

Линии – часть породы, самостоятельно существовать не могут.

Семейство – состоит из нескольких поколений потомства, происходящих от родоначальницы, имеющих высокие племенные и породные качества.

Завод- группа животных, обладающих характерными особенностями телосложения, продуктивности в пределах племзавода и его дочерних хозяйств.

Породы делятся на 3 группы:

1. аборигенные, примитивные или местные

2. заводские или культурные, племенные породы

3. переходные

Аборигенные породы сформировались стихийно под влиянием внешнего отбора.

Заводские культурные группы это продукт человеческого труда, полученный путем длительного отбора. Они требовательны к кормлению и содержанию, имеют упорядоточенную структуру, податливы к совершенствованию.

Переходные занимают промежуточное положение между аборигенными и заводскими. Они неоднородны. Эта группа условная и в результате племенной работы переходит в заводскую или культурную.

Классификация пород по направлению продуктивности:

1. По характеру продуктивности:

- специализированные (герефордская, шароле)

- комбинированные (симментальская, швидская)

Породы КРС делятся на:

- молочные

- мясомолочные

-молочно-мясные

- мясные

Породы свиней:

- мясосальные

- сальные

- мясные

- беконные

Породы овец:

- шерстные

- мясошерстные

- шубные

- смушковые

Породы птицы:

- яичные

- мясные

- промежуточные

Все породы должны иметь стандарт или требования 1 класса.

На основе договоров или заказов МСХиП производятся породоиспытания.

Цель которых:

1. определить какая порода или породы по тем или иным качествам подходит к зоне разведения

2. выявить какие результаты межпородного скрещивания оптимальны.

Сравнения проводят двумя путями:

1. по данным зоотехнического учета

2. на специальных станциях по породоиспытаниям