8. Бонитировка крс молочных и молочно-мясных пород, ее значение и организация.

Бонитировка – это оценка племенных и продуктивных качеств животных по комплексу признаков для определения их дальнейшего назначения. Бонитировке подлежат быки-производители, коровы, племенные телки и бычки.

КРС бонитируют в течении всего года: быков-производителей – 1 раз в год, коров по окончании лактации. Молодняк начиная с 6 месяцев. Ее проводят зоотехник-селекционер и специалисты племенной службы.

Могут привлекаться сотрудники научных учреждений хорошо знающие породу.

Определение породности.

Происхождение и породность животных определяют на основании документов учета с обязательным осмотром животного. По породности выделяют: чистопородных и помесных животных.

К чистопородным относят:

1. животных, полученных от родителей одной и той же породы;

2. животных, полученных от чистопородных родителей родственных пород;

3. животных, начиная с 4 поколения, полученных при поглотительном скрещивании;

4. животных, полученных при вводном скрещивании и разведении животных 3 поколения «в себе».

Породность поместных животных определяется по специальной таблице.

Оценка коров по молочной продуктивности.

Ее проводят по количеству молочного жира, путем умножения удоя за лактацию (305, но не менее 240 дней) на средний процент жира и деления на 100.

Скорость молокоотдачи определяют на 2-3 месяце путем деления количества надоенного молока на время доения.

Для первотелок, отелившихся в возрасте 30 месяцев требования по молочной продуктивности больше на 10%.

Оценка по экстерьеру и конституции.

По экстерьеру и конституции быков оценивают до 5 лет, коров на 2-3 месяце 1 и 3 лактации.

При оценке животных обращают внимание на соответствие отдельных статей типу молочного скота.

Оценку дополняют указанием основных недостатков.

Определение комплексного класса животных.

Выделяют 4 класса:

- элита-рекорд

- элита

- 1

- 2

некласные

У быков-производителей и племенных бычков 2 класса нет. Бонитировку коров, быков-производителей и молодняка проводят по бальной шкале.

Определение класса быков-производителей.

У быков выделяют классы элита-рекорд (85-100 баллов), элита (75-84), 1 (65-74).

Учитывают следующие признаки:

1. Генотип (не более 60 баллов), причем учитывают класс матери, класс или категорию отца и содержание жира в молоке матери свыше стандарта породы.

2. Экстерьер и конституция (не более 30 баллов), в том числе: общий вид (не более 9)

отдельные стати (не более 21)

3. Развитие (живая масса) (не более 10)

ПРИЗНАКИ:

1. Генотип

в том числе: а) класс матери: элита-рекорд 25

элита 20

1 15

б) содержание жира ( %) в молоке матери свыше стандарта породы

0,3 и более 5

на 0,2 3

на 0,1 1

в) категория быка-производителя и его отца

А1Б1, А1Б2, А1Б3 30

А2Б2, А2Б1, А2Б3 20

А3Б1, Б3, А3Б2, А3Б3 10

по классу: элита-рекорд 10

элита 5

2. Экстерьер и конституция

В том числе:

2.1. общий вид (не более 9):

а) пропорциональность телосложения 1-3

б) мускулатура 1-3

в) костяк 1-3

2.2. стати экстерьера:

а) голова и шея 1-3

б) грудь 1-3

в) холка, спина, поясница 1-3

г) средняя часть туловища 1-3

д) зад 1-3

е) конечности 1-3

ж) копыта 1-3

3. Развитие (живая масса)

- стандарт породы 10

- 95-99% от стандарта 5

Примечание: комплексный класс присваивается быкам-производителям имеющим нормальную половую активность, а по качеству семени отвечающим ГОСТу.

Класс быкам может быть повышен при изменении класса родителей и результатов его оценки по качеству потомства.

Определение класса коров по комплексу признаков.

Классы коров:

- элита-рекорд (85-100)

- элита (75-84)

- 1 (65-74)

- 2 (55-64)

Учитывают следующие признаки:

1. Молочную продуктивность (не более 70). Уровень молочной продуктивности определяется по количеству молочного жира в % от стандарта породы:

Стандарт по 1 лактации – 117кг

по 2 лактации – 129кг

по 3 лактации – 144кг

2. Экстерьер и конституция (не более 10)

в том числе:

а) общий вид и развитие (выраженность типа) 2-4

б) вымя 2-4

в) крепость и постановка конечностей 1-2

3. Развитие (живая масса) (не более 5)

стандарт породы (1лакт. – 480кг, 2 – 520кг, 3 – 550кг) 5

95-99% от стандарта породы 3

4. Интенсивность молокоотдачи (не более 5)

1,8кг/мин и более 5

1,79 – 1,5кг/мин 4

1,49 – 1,2кг/мин 2

Менее 1,2кг/мин 0

5. Генотип (не более 10)

а) класс матери

элита-рекорд 5

элита 4

1 3

2 0

б) категория отца по качеству потомства

А1Б1, А1Б2, А1Б3 5

А1А2, А2Б1, А2Б2, А2Б3 4

А3Б1, Б2, Б3, А3Б1, А3Б2, А3Б3 3

или класс отца:

элита-рекорд 3

элита 2

1 1

Коровам дополнительно дают баллы за:

а) превышение стандарта породы по белку 0,3% и более 4

на 0,2% 3

на 0,1% 2

б) за продолжительность использования по баллу за каждый отел после 4-х.

При наличии у коров 2-х и более лактирующих дочерей класса элита-рекорд и элита оценку повышают на 1 класс.

Комплексный класс элита-рекорд выставляется коровам с содержанием жира не ниже стандарта породы.

Определение класса молодняка.

Классы у бычков такие же, как у быков-производителей, у телок такие же, как у коров.

Учитывают следующие признаки:

1. Генотип (не более 70)

в том числе: а) класс матери ♂ ♀

элита-рекорд 30 30

элита 25 25

1 20 20

2 - 10

б) содержание жира (%) в молоке матери свыше стандарта породы

0,3 и более 5

0,2 3

0,1 1

в) оценка отца по качеству потомства (категория или класс отца)

А1Б1, А1Б2, А1Б3 35

А1А2, А2Б1, А2Б2, А2Б3 30

А3Б1, Б2, Б3, А3Б1, А3Б2, А3Б3 25

или класс отца: ♂ ♀

элита-рекорд 20 20

элита 15 15

1 - 10

2. Экстерьер (не более 10)

отличный 10

хороший 8

удовлетворительный 6

3. Развитие (живая масса) (не более 20)

стандарт породы 20

95-99% 15

90-94% 10

Примечание:

1. Бычков происходящих от коров 2 класса не бонитируют.

2. Бычки от коров 1 класса не могут быть класса элита-рекорд.

3. Телки от неклассных коров не могут быть 1 класса, от 2 класса – элита, от 1 класса – элита-рекорд.