6 Организация производства продукции овцеводства.

В зависимости от систем и способов содержания жив-х, специализации ферм, их размеров, типов помещений и кормления применяют разные машины и оборуд-е для комплексной меха­низации произ-ых процессов.

Раздачу кормов осущ-ют мо­бильными (КТУ-10 и др) и стацио­нарными (КОО-5.08.000) кор­мораздатчиками. Для поения овец применяют специ­альное оборуд-е груп­повые автопоилки (ГАО-4, АГК-4, АВВ-3,6). Оптим-й микроклимат в поме­щениях обеспечивают автоматиз-ми комплексами оборуд-я серии «Климат», а также приточно-вытяжными установками ПВУ-6, ПВУ-9.

Удаление навоза выполняют бульдозера­ми БСН-1,5Л (в агрегате с трактором ДТ-20); для погрузки наво­за в транспортные средства исп-ют погрузчик ПЭ-0,8 и др.

Стрижка овец. Взрос­лых овец с тонкой и полутонкой шерс­тью стригут 1 раз в год (весной); грубошерстных — весн и осен; ро­ман-й породы — весн, лет и осен; молодняк тонкорунных и по­лутонкорунных овец весеннего ягне­ния — весной след года, зимне­го—в начале осени, когда шерсть до­стигает длины 4—5 см. На пред-ях с поголовьем более 10тыс. овец, применяющих пастбищно-стойловое содержание, целесообразно иметь по­ст стригальные пункты, при меньшем поголовье и разбросанности отар — передвижные. Стригальные пун­кты на крупных овцеводческих пред-ях устраивают в спец зда­нии или в особом помещении, примы­кающем к овчарне. Оборуд-е пункта состоит из стригальных агрегатов (ЭСА на 12—60 машинок и бо­лее), прессов (ЦС-73-3), верстаков для точильных аппаратов (ТА-1) и на­ладки машинок, стола учетчика с веса­ми (ВЦП-25) для взвешивания настри­женной шерсти, столов с кабинами для укладки раскассированной шер­сти (СКШ-200), взвешивания кип шер­сти (ВШГ-500), деревянных щитков для разгораживания кабин и транспор­теров (ТШ-0,5), тянущихся вдоль сто­лов для подачи рун от стригалей к столу учетчика. Размер пункта опр-ся числом рабочих мест.

Откорм овец проводится обычно в стойловый период при обильном корм­лении объемистыми кормами с вклю­чением концентратов. Нагул — выпас жив-х, предназнач-х к сдаче на мясо, на хор пастбищах при мин-й подкормке и регуляр­ном поении. В тонкорунном овцевод­стве шерстного и шерстно-мясного на­правлений на мясо сдают выбрак-х маток, валухов и баранов. В конце лета, п/е отбивки ягнят, на нагул направляют выбракованных ма­ток и сверхремонтный молодняк с по­следующим переводом их при необхо­димости на стойловый откорм. Выбра­кованных маток группируют в отары по 800—1000 гол. Особенно эф-н на­гул на культурных пастбищах при за­гонной системе пастьбы, когда матки дают за сутки до 150—180 г прироста.

В тонкорунном овцеводстве все шире применяют нагул и откорм ягнят, к-е в хор усл-ях содержания и кормления обладают выс энергией роста. Это позволяет реализ-ть их на мясо в 1й год жизни с убойной массой 16 — 18 кг.

В овцеводстве широ­ко применяют комбинированный на­гул-откорм: сначала осуществляется на­гул овец на пастбищах с подкормкой концентрированными кормами, затем — стойловый откорм в течение 1 — 1,5 мес.

Смушки (шкурки новорожденных ягнят с волосяным покровом в виде завитков) получ-ют от убоя ягнят ка­ракульских овец в 1—3-дневном воз­расте. Ч/з 1—2 ч снятые и остывшие шкурки консервируют непосредствен­но на пред-и, затем отправляют для окончательной обработки на спе­циализ-е заводы.

Овчины (шкуры, снятые с овец в возрасте не менее 5—7 мес) подразделя­ют на шубные (лучшие — от романов­ских овец с длиной шерсти 2,5—6 см), меховые (от тонкорунных и полутонко­рунных овец с длиной шерсти 1—5 см) и кожевенные (непригодные для пере­работки в шубные и меховые изде­лия).