Тема 9. Искусственное осеменение сельскохозяйственной птицы

Цель занятия. Изучить приемы получения спермы и технику искусственного осеменения птицы.

Содержание и методика проведения занятия. Основной метод воспроизводства сельскохозяйственной птицы -естественное спаривание при определенном поло­вом соотношении самцов и самок.

Индивидуальное спаривание самца с группой самок применяют с целью определения происхождения потомства по отцу и матери. При групповом спаривании одна и та же самка спаривается с разными производителями. Индивидуальное спаривание в основном распространено на селекционно-генетических и зональных опытных станциях, в экспериментальных хозяйствах и в племзаводах. В хозяйствах-репродукторах и на племенных фермах используют групповое спаривание. При групповом спаривании в птичнике в зависимости от его конструкции и способа содержания птицы размещают несколько тысяч самок и соответствующее количество самцов.

В племенном птицевод­стве половое соотношение самцов и самок яичных пород составляет 1 : (15-18); мясных - соответственно 1 : (8-10); селезней и уток отцовских форм - 1 : (3,5-4), материнских форм - 1 : (4,5-5); в индейководстве в селекционных гнез­дах - 1 : (12-15), в прародительских и родительских ста­дах репродукторов - 1 : 10; в гусеводстве - 1 : (4-5).

С внедрением клеточного содержания племенной пти­цы для ее воспроизводства все шире используют искусст­венное осеменение.

Искусственное осеменение позволяет быстро и точно оце­нить производителей по качеству потомства, так как можно получить значительно большее количество потомков; уско-ряется ротация (смена) петухов; более эффективно исполь­зуются высокоценные производители. При искусственном осеменении племенную птицу содержат в клетках, что эко­номит эксплуатацию производственных площадей, повыша­ет производительность труда, облегчает уход за птицей.

Без использования искусственного осеменения трудно развивать промышленное индейководство, так как при ес­тественном спаривании травматизм индеек (из-за большой массы самцов) достигает 30 % и более с одновременным снижением оплодотворенности на 7-15 % и уменьшением выхода суточных индюшат.

При содержании родительского стада в гусеводстве тре­буется большое количество самцов, так как их соотноше­ние с самками слишком узкое (1 : 4). Содержание и корм­ление их составляет 25-30 % общих затрат на все роди­тельское стадо. Как и у других видов птицы, искусственное осеменение повышает оплодотворенность яиц и вывод мо­лодняка в гусеводстве.

Производители всех видов сельскохозяйственной птицы характеризуются высокой сте­пенью изменчивости качества и количества спермы. Для племенных целей отбирают самцов в первую очередь от вы­сокопродуктивных родителей, учитывая крепость конститу­ции, степень развития вторичных половых признаков, реак­цию на массаж, качество и количество спермы.

Сроки отбора самцов зависят от вида птицы. Первый отбор петухов мясных линий и селезней проводят в возра­сте 7-8 недель, петухов яичных линий - соответственно в 5-6, индюков - в 17, гусаков - в 8, цесарей - в 10 не­дель; второй - в период наступления половой зрелости; третий - перед началом использования.

При испытании производителей по качеству потом­ства половое соотношение составляет 1 : (10-16). В ста­дах-множителях половое соотношение увеличивают: у кур 1 : (35-40); у уток и индеек 1 : 20; у гусей 1 : 10.

Сперму у петухов получают прове­дением массажа живота, клоаки и спины в течение 5-6 сек. В момент наступления эрекции оператор сжимает копулятивный орган и выдавливает сперму в спермоприемник. Для получения спермы от индюков применяют ме­тод, основанный на естественном возбуждении самца сам­кой. Для фиксации индейки используют специальный ста­нок — бокс, в который заходит самец. При попытке самца к спариванию оператор массирует ему мягкую часть живота, способствуя быстрому наступлению эрекции. Затем сжима­ет пальцами половой орган, выдавливая сперму в спермо­приемник.

Оптимальный режим разового получения спермы сле­дующий: от петухов яичных пород — ежедневно; от пету­хов мясных пород и селезней — через день; от индюков, гусаков и цесарей - через 2 дня.

Сперму от птицы собирают в стеклянные градуированные спермоприемники, что дает возможность одновременно опреде­лять и ее объем. В хорошей по качеству сперме не должно быть посторонних примесей и включений.

Количество и качество спермы зависят от индивидуальных особенностей производителя, режима его использования, линьки, кормления и содержания, породы и вида сельскохозяйственной птицы. Качество спермы сначала оценивают путем внешнего ос­мотра. Хорошая сперма имеет белый или немного кремоватый цвет, а также соответствующую консистенцию. Затем сперму оце­нивают под микроскопом по густоте, подвижности, концентрации спермиев и подсчитывают живые и мертвые спермин. Кроме того, определяют интенсивность дыхания спермиев, резистентность спермы и ее окислительно-восстановительные свойства.

Птицу осеменяют 2 оператора специальными шприцами. При осеменении кур один оператор левой рукой фиксирует несушку так же, как и петуха, но голова курицы несколько опущена вниз, а правой надавливает на живот от конца киля по направлению к лонным костям для того, чтобы открыть клоаку. Другой оператор в правой руке держит шприц со спермой, а двумя пальцами левой руки растягивает клоаку до тех пор, пока не покажется яйцевод, в который он вводит шприц на глубину 2-3 см. В это время первый оператор перестает надавливать на живот курицы, чтобы сперма не вытекла из яйцевода. После осеменения курицу держат еще несколько секунд, затем выпускают.

При клеточном содержании несушек можно искусственно осеме­нять, не вынимая из клеток. Осеменение проводят в основном во второй половине дня, когда большинство несушек уже закончили нести яйца. Полученную сперму используют для искусственного осеменения в течение 20-30 мин, при более длительном нахожде­нии во внешней среде качество спермы снижается. Кур осеменяют 1 раз в 5-7 дней неразбавленной спермой (доза 0,025 или 0,05 мл). Яйца начинают собирать для инкубации после двукратного осемене­ния неосеменявшихся несушек. В этом случае качество яиц выше.

При искусственном осеменении индеек один оператор фикси­рует птицу левой рукой так же, как и курицу, а правой отгибает хвостовые перья на спину. Для облегчения работы индейку можно ставить на специальный столик. Другой оператор указа­тельным и большим пальцами левой руки выворачивает клоаку до появления отверстия яйцевода, куда вводит на глубину 3-5 см шприц или пипетку со спермой. После этого оператор прекращает давить левой рукой на живот. Для осеменения при­меняют неразбавленную и разбавленную сперму, которую вводят индейкам через 1-2 дня 3 раза в дозе 0,025 или 0,05 мл. В дальнейшем индеек осеменяют через 7-10 дней.

В вопросах дальнейшего повышения эффективности применения искусственного осеменения в птицеводстве большая роль принадлежит совершенствованию разбавителей спермы и разработке надежных методов ее длительного хранения. Для разбавления спермы исполь­зуют среду С-2, в состав которой входят уксуснокислый натрий, сахароза, глюкоза, двууглекислый натрий, фос­форнокислый калий, уксусная кислота и вода, рН среды 7,1-7,2. Разбавление спермы проводят в соотношении 1 : 2. Доза осеменения кур и уток 0,05 мл, гусей - 0,1, инде­ек - 0,025 мл. Сперму цесарей разбавляют в соотношении 1 : 5, доза осеменения цесарок 0,05 мл. Разбавление спермы средой С-2 позволяет хранить сперму более длительное время – в течение 1-2 суток, но при использова­нии хранившейся спермы дозу осеменения самок птицы всех видов удваивают.

В таблице 29 приведены основные нормативы при искусственном осеменении птицы разных видов.