Птицеводство (учебник)

20 . Внешние и внутренние признаки,

изменяющиеся в связи с яйценоскостью

Признаки	Несущаяся курица	Ненесущаяся курица
Состояние гребня	Большой, ярко-красный, теплый на ощупь	Небольшой, жесткий, бледно-красный, холодный на ощупь
Расстояние между лонными костями	Помещается 3-4 пальца руки, концы лонных костей эластичные	Помещается 1-2 пальца руки, концы лонных костей твердые
Расстояние между концом киля и лонными костями	Помещается ладонь	Помещается только 2 пальца руки
Состояние клоаки	Большая, мягкая, влажная	Сухая, небольшая
Окраска частей тела желтоногих кур	Уменьшение желтой окраски кожи вокруг клоаки, глаз, ушных мочек, на клюве и на плюснах	Желтая окраска на ногах и на клюве сохранилась
Линька	Нет смены маховых перьев первого порядка	Сменилось пять и более маховых перьев первого порядка
Длина яйцевода	60 – 70 см	10 – 15 см

Грудь достаточно широкая и округлая, сильнее развиты мышцы и костяк, чем у кур. Живот небольшой, лонные кости сближены, и их концы твердые.

Многим петухам свойствен драчливый характер. Слишком агрессивных петухов выбраковывают, так как их трудно использовать при естественном спаривании и особенно при искусственном осеменении.

При оценке по экстерьеру мясной птицы обращают внимание на стати тела, связанные с мясностью: обмускуленность груди, ширину и глубину груди, длину туловища, обхват груди, длину голени и бедра, длину киля.

Вопросы для самоконтроля:

1.Как оценивают кур и петухов по экстерьеру?

2.Перечислите признаки экстерьера хорошей и плохой несушки.

3.Назовите признаки экстерьера, изменяющиеся в связи с яйценоскостью.

Содержание