logo search
Гигиена животных (справочник)

Ежесуточный выход помета от одной птицы

Вид и возрастная группа

Выход помета, г

1

2

Взрослая птица

Куры:

яичные родительского стада

189

яичные промышленного стада

175

мясные родительского стада

276 - 300

Индейки

450

Утки

423

Гуси

594

Молодняк птицы

Яичных кур в возрасте, недель:

1-4

24

5-9

97

10-22

176

Мясных кур в возрасте, недель:

ремонтный:

Продолжение таблицы 64

1

2

1-9

140

10-20

184

21-26

288

на мясо (бройлеры):

1-8 (в клетках)

135

1-9 (на полу)

158

Индеек в возрасте, недель:

ремонтный:

1-17

378

18-30 (легкий кросс)

450

18-34 (средний, тяжелый кросс)

480

на мясо:

1-10 (легкий кросс)

224

1-8 (средний, тяжелый кросс)

175

9-16 (средний, тяжелый кросс)

364

9-23 (средний, тяжелый кросс)

420

Гусей в возрасте, недель:

ремонтный:

1-3 (4)

330

4 (5) - 9

480

10-34

495

35-39

495

на мясо

1-3 (4)

352

4 (5) - 9

480

Уток в возрасте, недель:

1-7 (8)

230

9-22

210

23-26

234

8-25 (тяжелый кросс)

234

26-28 (тяжелый кросс)

253

Примечания: 1. При расчетах принимать влажность свежего помета кур и индеек на уровне 73-76 %, уток, гусей 83-85%.

  1. Усушка помета взрослых кур, индеек и молодняка старше 60 дней при клеточном содержания составляет (%): через 12 ч — 13, 24 ч — 27; молодняка кур и индеек в возрасте 1-60 дней: через 12 ч - 16, 24 ч - 32. Усушка помета кур и индеек (взрослых и молодняка) при напольном содержании составляет 50, уток и гусей 35 %.

3. Объемная масса помета (при расчете пометохранилища) достигает 0,7-0,8 т/м3, зональность — 17,3 %, влажность — 55-60%.

За последние годы в нашей стране и за рубежом широ­кое распространение получил метод термического обезво­живания и обеззараживания помета птиц в специальных сушильных установках (рис. 25). Принцип почти всех установок для термической сушки помета (отечественных и зарубежных) единый: вращается барабан, внутри него лопасти, насадки и пр., которые помогают сушке и передвижению помета, топливная аппаратура и устройство для отсасывания па­ров и газов, снабженное вентилятором. Для осаждения пы­левидных фракций имеются циклоны. Сушилки обычно прямоточные, т. е. материал и теплоноситель двигаются в одном направлении.

Сухой птичий помет идет в качестве кормовой добавки животным, представляя интерес в решении проблемы, свя­занной с недостатком белковых кормов. По содержанию основных питательных веществ сухой птичий помет при­ближается к ценным зерновым культурам — гороху, бо­бам, пшенице и др. (табл. 65). Минеральная часть по­мета, кроме кальция и фосфора, представлена натрием (0,5-1,5 %), калием (1,8-3,1 %), магнием (0,8-1,4 %), а также микроэлементами: железом, медью, марганцем, цинком, бором, оловом, барием, хромом, никелем, алюми­нием. В помете находятся витамины: каротин, D, Е, К, ри­бофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота.

Рис. 25. Прямоточная барабанная установка для сушки птичьего помета типа ОПП-2

Таблица 65