Гигиена животных (справочник)

Параметры внутреннего воздуха в основных производственных помещениях инкубатория и яйцесклада

Помещение	Температура, ⁰С	Влажность, %	Скорость движения, м/с	содержание СО₂, %
Для приема яиц	15-22	60-70	0,2	0,05
Для сортировки яиц	18-22	60-70	0,2	0,05
Для хранения яиц	8-12	75-80	0,2	0,05
Дезкамеры (с формальдегидом)	35	80	0,6	0,05
То же (с озоном)	18	60	0,6	0,05
Инкубационный зал	20-22	50-70	0,3	0,10
Выводной зал	20-22	50-70	0,3	0,10
Для обработки молодняка	24-26	60-65	0,2	0,05
Для хранения молодняка	28-30	60-65	0,5	0,20
Моечная	18-22	До 90	0,3	0,10

Примечания: 1) параметры внутреннего воздуха в помещениях для дезинфекции и облучения яиц (в инкубатории принимают в зависимости от способа дезинфекции, облучения и типа, применяемых для этого установок в соответствии с заданием на проектирование;

2) при эксплуатации инкубатора «Универсал-55» (три инкубационных шкафа) можно принять, что в помещение поступает воздуха 150-180 м³/ч; температура выходящего воздуха 37,5°С, относительная влажность 56%, концентрация углекислоты 0,3-0,5%; из одного выводного шкафа в помещение выходит воздуха 55-80 м³/ч с влажностью 65-75%, концентрацией углекислоты 0,3-0,5%. При работе инкубаторов марки ИКП в помещение поступает воздух с влажностью 55-75% и концентрацией углекислоты 0,5%;

3) вентиляцию инкубатория проектируют таким образом, чтобы создать избыточное давление в инкубационном и выводном залах.

Таблица 115

Количество тепла, газов и водяных паров, выделяемых птицей

Птица	Масса птицы, кг	Углекислота, л	Свободное тепло, к Дж (ккал)	Водяные пары, г
Взрослая
Куры яичных пород (в клетках)	1,5-1,7	1,54	24,6 (5,88)	4,50
Куры мясных пород (на полу)	3,0-3,5	1,44	21,3 (5,08)	3,75
Индейки	6,0-7,0	1,32	17,4 (4,16)	4,20
Утки	3,5	1,11	28,3 (6,76)	5,70
Гуси	5,0-6,0	1,00	10,5 (2,47)	3,00
Молодняк
Ремонтный молодняк яичных кур в возрасте, недель:
1	0,06	2,70	63,8 (15,24)	11,85
2-4	0,25	2,20	51,2 (12,24)	5,55
5-8	0,60	1,53	30,1 (7,20)	3,30
9-17	1,14	1,26	27,9 (6,66)	3,12
10-22	1,45	1,02	26,4 (6,31)	3,00
Ремонтный молодняк мясных кур в возрасте, недель:
1	0,08	2,37	56,3 (13,45)	4,20
2-4	0,48	2,20	42,8 (10,22)	3,30
5-9	1,40	1,74	29,1 (6,95)	3,30
10-20	2,30	1,40	19,5 (4,67)	3,00
21-26	2,80	1,28	20,3 (4,86)	3,00
Цыплята-бройлеры в возрасте, недель:
1-8, в клетках	1,30	1,44	28,6 (6,84)	3,30
1-9, на полу	1,40	1,63	31,0 (7,40)	3,45
Ремонтный молодняк индеек в возрасте, недель:
1	0,10	2,00	43,9 (10,48)	11,18
2-4	0,60	2,10	33,6 (8,04)	8,50
5-17, легкий кросс	4,00	1,43	24,5 (5,85)	3,90
18-34, средний и тяжелый кроссы	6,0	1,52	26,1 (6,24)	4,20
Индюшата на мясо в возрасте, недель:
1-10, легкий кросс	2,20	1,82	36,6 (8,75)	5,57
1-8, средний и тяжелые кроссы	1,90	1,82	36,6 (8,75)	5,57
9-16, средний и тяжелый кроссы	4,00	1,32	22,6 (5,40)	3,90
9-23, тяжелый кросс	7,00	1,20	19,6 (4,68)	3,75
Ремонтный молодняк уток в возрасте, недель:
1	0,2-0,3	3,10	62,0 (14,82)	15,15
2-4	1,0-1,5	1,80	40,3 (9,63)	8,70
5-7 (8)	2,2-2,8	0,92	21,2 (5,07)	4,50
8 (9)-28	3,0-3,5	0,89	19,0 (4,55)	4,05
Утята на мясо в возрасте 1-8 недель	2,2-2,5	1,23	21, (5, 14)	4,50
Ремонтный молодняк в возрасте, недель:
1-3 (4)	1,30	2,77	40,3 (9,62)	11,07
4 (5) – 9	4,00	1,32	22,6 (5,41)	4,47
10-34	6,00	0,78	10,9 (2,60)	3,00
35-39	6,50	0,78	11,4 (2,73)	3,15
Гусята на мясо в возрасте, недель:
1-4	1,70	2,00	40,3 (9,62)	11,07
5-9	4,00	1,43	22,8 (5,46)	4,50

Примечания. 1) количественные показатели для молодняка всех видов птицы приведены по конечному возрасту (массе). При практических расчетах для суточных цыплят, индюшат, утят и гусят они равны нулю;

в период сна птицы (в ночное время) эти выделения составляют 60% от указанных в таблице;
количественные данные приведены при температуре внутреннего воздуха 24 °С — для молодняка до 30 дней, 16-18 °С — для молодняка старшего возраста и взрослой птицы и при оптимальной относительной влажности, с учетом коэффициента 1,2 активности движения в клетках, 1,3 — на полу к показателям при ограничении движений;
данные по свободному тепловыделению у молодняка птицы приведены для напольного содержания, а при клеточном их следует принимать с коэффициентом 0,9.

Таблица 116

Содержание