Токсичность кормовых средств может быть обусловлена наличием ядовитых и вредных растений.

Как правило, они произрастают на пустырях, долго эксплуатируемых пастбищах, кислых почвах, низинных лугах. Животные различают ядовитые растения от съедобных. Однако скудность травостоя вынуждает животных поедать их вместе с безвредными. Весной наибольшую опасность представляют семейства лютиковых, зонтичных, летом, во время засух – молочайниковые, кутровые и другие. В зимний период с заготовленными грубыми кормами животные поедают и сухие растения, которые не теряют своих ядовитых свойств.

Растения, которые остаются на пастбище после его стравливания должны быть подкошены. В лесных массивах ранней весной появляется обилие ветреницы, пролески, подснежников, вороньего глаза. Это тоже ядовитые растения, а поэтому животным нужно ограничить доступ в такие места. На кислых почвах, где произрастает много полевого хвоща, скот выпасать нельзя.

Динамика накопления ядовитых веществ у разных растений зависит от периода вегетации. Так, у одних ядовитые вещества накапливаются в период цветения, у других или до цветения или после. У некоторых растений вредные вещества накапливаются в корнях и корневищах, у других – в семенах. Однако некоторые ядовитые вещества разрушаются при высушивании.

Весь ботанический состав ядовитых растений Беларуси можно разделить по их действию на жизненные системы организма на 9 групп.

Растения, действующие на органы дыхания и пищеварительный тракт – рапс, сурепка, полевая горчица.

Растения, оказывающие отрицательное действие на желудочно-кишечный тракт – паслен, повилика, молочай, пролеска, белокрыльник болотный.

Растения, вызывающие судороги и отрицательно сказывающиеся на работе сердца, почек и пищеварительного тракта – пижма, лютики, болотная колюжница, ветреница.

Растения, поражающие центральную нервную систему – беладонна, дурман, чистотел, хвощ, плевел опьяняющий, белая чемерица, болиголов.

Растения, нарушающие солевой обмен – кислица, малый щавель.

Растения, действующие на сердце – вороний глаз, горицвет, майский ландыш.

Растения, действующие на печень – многолетний люпин, луговой крестовик.

Растения, вызывающие признаки геморрагического диатеза – донник.

Растения, сенсибилизирующие животных к действию солнечного света – зверобой, гречиха, дикий клевер, люцерна (вызывает поражение кожи при сильном солнечном освещении).

Для предупреждения отравлений ядовитыми растениями животных нужно перед выгоном на пастбище подкармливать. Следить за травостоем на пастбище и его ботаническим составом и по мере необходимости проводить поверхностное или коренное улучшение. Уничтожать вредные растения до начала заготовки кормов либо механическим путем, либо используя гербициды. Размол зерна производить таким образом, чтобы разрушать семена ядовитых растений, которые пройдя через пищеварительный тракт животных не будут способны к прорастанию.