97. Полевое хранение овощей. Типовые бурты и траншеи.

Для хр.пл. и ов. примен.2 способа:

-полевое (в буртах и траншеях, на постоян.буртов.площ.и снегование)

-стационарное (в спец.хранилищах)

Бурты-это валообраз. удлин. штабеля прод.,уложенные на грунт или в неглубок.котловане и укрытые соломой или землей,или гидроизоляц. материалом,оборуд. системой вентиляции и приспособ. для контр. тем-ры.

Траншеи-удлин. Штабеля уложен.в углуб.в земле,заполненные прод.,укрытые как бурты и оснащенные контролем тем-ры.

Место для бур. и тр. выбир. в соот-и с использ. прод. Картоф. и ов. размещ. на хран. в близи насел. пунктов и подъездных дорог. Маточники ов. располаг. недалеко от полей, где намеч. их высадка. Кормовые запасы - возле ферм. Наиболее подходят сухие возвышен. ровные уч-ки с естеств. небольшим покатым склоном для стока вод(2-4°). Бурты ориентир. по направ. с севера на юг. Грунт. воды должны залегать на уровне не м.2м ниже дна котлована.

Для закладки бур. и тр. наиболее пригодны легкие суппесчаные почвы и суглинистые. Предпочт.уч-ки на целинных землях или из подсеенных трав или зерновых. Нельзя располагать бурты и траншеи ок.стогов сена или соломы. Если уч-к под бурты использ.2 год,то весной его очищают от органич.остатков. Почву обеззараживают негашеной известью, затем почву перепахивают на гл.25-30см и засеивают Вико или горохо-овсяной смесью. После уборки смеси почву культивир. и уплотняют катками.

Важное значен.им. располож. дорог на бурт. пл-ке. Сущ.2 вида располож. внутр. проездных дорог: дороги шириной по 6м проходят с торцевой стороны ч-з каждые 2 ряда (использ.при хр.прод.,не треб.поштуч.укладки,т.е бурты и тр.), загруж.машинами с торца; внут.дороги,размещ.ч-з кажд. 2ряда,но с бок.стороны (примен.при хр. прод.в ящ.)

При устройстве бур.и тр. Нужно прав.выбир.их размер

Для лучшего сохран.пл.и ов.примен.мелование,глинование,переслойку с торфом,песком и землей. Для укрытия бур. и тр. примен. сух. солому. Расход ее из расчета для картоф. и по гребню 0,3-,5м, у основ.-0,5-0,7м

На кажд. бурт устанав. не м.2 термом-в.

98. Класификация пород разных видов с\х животных по направлению продуктивности.

Классификации пород по направлению продуктивности придают большое значение. Главное, ради чего разводят сельскохозяйственных животных, - продукция.

Породы крупного рогатого скота группируют по следующим типам продуктивности:

1. молочный (черно-пестрая, красная степная, 2. молочно-мясной (симментальская, швицкая, костромская и др.);

3. мясо-молочный (пинцгау);

4. мясной (герефордская, шароле, кианская и др.);

5. рабочий (серая украинская);

Породы овец подразделяют на группы:

1. тонкорунные (советский меринос, красноярская, асканийская, алтайская, забайкальская и др.);

2. полутонкорунные (цигайская, ромни-марш, куйбышевская);

3. шубные (романовская);

4. смушковые (каракульская);

5. мясо-сальные (курдючные);

6. шерстно-мясо-грубошерстные (кучугуровская).

Породы свиней делят на следующие группы:

1. сальные (мангалицкая, ливенская);

2. мясо-сальные (крупная белая, беркширская и др.);

3. мясные (ландрас, темворс, пьетрен, дюрок).

Породы лошадей разделяют на такие группы:

1. верховые (чистокровная верховая, арабская);

2. верхово-вьючные (гуцульская);

3. легкоупряжные (рысистые: орловская, русская, американская);

4. тяжелоупряжные (тяжеловозы: владимировский, русский, советский и др.).

99. Статьи учета затрат в растениеводстве.

Затраты, связан. с производ-м и реализ-цией прод-ции растен-ва, группируются по след. статьям 1. Статья «Оплата труда с отчислениями на соц. нужды». Она включает: зар. плату, премии, оплату отпусков и др.

2. Статья «Семена и посадочные материалы.». Входят затраты на семена и посадочные материалы собственного производства и покупные.

3. Статья «Удобрения мин. и орган.». Включает затраты на мин. и орган. уд.

4. Статья «Средства защиты растений и жив-х». Входят затраты на преобретен. и хранен. гербицидов и др. хим. средств, биопрепаратов, медикоментов и дезинфиц. средств.

5. Статья «Содержание основных средств». Включает затраты по основным средствам: оплата труда, топлива, смазочного материала, амортизации, ремонт и тех. Обслуживание основных средств.

6. Статья «Работы и услуги». Включ. Стоимость работ и услуг вспомогательных производств хозяйства :грузовой транспорт, службы по электоро-, тепло-, водо- и газоснабжения, холодильные установки.

7. Статья «Организация производств и управлений».Отражает общепроизводственные расходы (затраты по организации произв. и управления в бригадах, фермах, цехах предприятий) и общехозяйственные расходы (затраты на управление предприятием в целом).

8. Статья «Платежи по кредитам». Отражает затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков.

9.Статья «Прочие затраты». Отражает расходы, связан. с прозводством прод-ции, но не относящиеся к перечислен. выше статьям : плата за землю, расходы по искусствен. осеменению, содержанию летних лагерей для коров, загонов, навесов и т. д.

100. Подсчитать сменную производительность МТА при посадке картофеля в составе трактора МТЗ-82 и сажалки КСМ-4 при рабочей скорости движения 6км/ч, общего времени смены 10ч и коэф-те использования времени смены 0,65.

Wч=0,1*Bp*Vp*t; Wсм=0,1*Bp*Vp*Tp,

где Вр-раб. ширина захвата агрегата, м

Vp-раб.скорость движения агрегата,км/ч

t –коэф-т использования времени смены

Tp-чистое раб.время в течение смены,ч

Wсм=0,1*2,8*6*6,5=10,92га/ч.