logo
Механизация часть вторая

Глава 15 машины для уборки овощей

Биологические особенности овощных культур, физико-механические свойства плодов, жесткие агротехнические требования к уборке и хранению овощей не позволяют пока полностью механизировать их уборку.

Овощные культуры, созревающие неодновременно и плоды которых подвержены травмированию, убирают с частичной механизацией: собирают вручную, транспортируют и грузят машинами. Некоторые овощные культуры (томаты на переработку, зеленый горошек) убирают комбайнами, капусту, лук и морковь — уборочными машинами.