по ВСЭ

Глава 25. Транспортировка скоропортящихся продуктов 351

Организация перевозок

скоропортящихся продуктов

животного происхождения 351

Виды транспортных средств и требования,

предъявляемые к ним 352

Железнодорожный холодильный транспорт (353). Автомобильный холодильный транспорт (354). Водный холодильный транспорт (355). Контейнеры для скоропортящихся грузов (355). Воздушный холодильный транспорт (356).

Правила погрузки скоропортящихся продуктов в рефрижераторные и изотермические вагоны 356

Условия и допустимые сроки .

транспортировки

скоропортящихся продуктов 359

Документация на продукты,

подлежащие транспортировке 362

Ветеринарно-санитарный контроль

на холодильном транспорте 363

Содержание