1.1. Конкурентоспособность аграрного производства

Главная задача агропромышленного комплекса – полное обеспечение страны продовольствием. Решить ее возможно, когда все его сферы будут развиваться по принципам расширенного воспроизводства.

В книге излагаются теоретические основы организации предприятий АПК с позиции теории расширенного воспроизводства.

При раскрытии предмета науки организации предприятий АПК обосновывается новое его содержание, а именно: организация в конкретных предприятиях всех процессов интенсивного расширенного воспроизводства – производства, распределения, обращения и воспроизводства кадров, в учебниках по организации освещается в основном только процесс производства. Обосновывается система ведения хозяйства растениеводческих и животноводческих отраслей и реализация условий их интенсивной организации.

Специализация, кооперация, интеграция производства раскрывается как основа внедрения достижений научно-технического прогресса и перевода предприятий на интенсивный путь развития.

Раскрываются пути повышения конкурентоспособности основных отраслей и интегрированных формирований.

Рассматриваются вопросы организации хозяйственного расчета, арендных отношений, материального стимулирования работников сельскохозяйственных предприятий, система управления качеством продукции. Для предприятий с общедолевой собственностью раскрывается необходимость и организация коммерческого расчета.

Все разделы учебного пособия отражают программу курса. Книга окажет соответствующую помощь студентам экономических специальностей сельскохозяйственных вузов, слушателям факультета повышения квалификации, практическим работникам сельского хозяйства, аспирантам в освоении, творческом осмыслении основных направлений интенсификации сельскохозяйственных предприятий, необходимости организации всех процессов воспроизводства, что особенно важно в условиях рыночных отношений, когда основным обобщающим показателем ведения хозяйства становится прибыль.

Данное издание является третьим, дополненным и переработанным: первое издание – «Перевод сельскохозяйственных предприятий на интенсивный путь развития»; второе издание – «Организация сельскохозяйственных предприятий в условиях интенсификации».