13.4.1. Направление селекции и сортовой идеал березы

Древесина березы без ядра, крепкая, упругая, средне-твердая, белая с желтоватым или розовым оттенком, хорошо полируется и используется в производстве фанеры, спортинвентаря, в судо- и самолетостроении, в мебельном производстве. Ряд видов и форм имеют декоративную текстуру древесины, которая высоко ценится как отделочный материал и особенно как материал при реставра­ции высокохудожественных изделий. При сухой перегонке древе­сины березы получают так называемые лесохимические продукты: уголь, уксусную кислоту, метиловый спирт, смолы. Березовый уголь обладает высоким качеством и употребляется при очистке спирта и хлебного вина.

Кроме древесины у березы применяются почти все части расте­ния: береста, кора (луб), ветки, почки, листья, сок. Береста издавна идет на изготовление посуды и художественных изделий. При су­хой перегонке бересты получают деготь и сажу. Кора (луб) содер­жит дубильные вещества, может использоваться для выделки кожи и окраски шерсти в желтый цвет. Из мелких прутьев делают метлы и банные веники, а также приготовляют корм скоту. Березовые почки и листья широко используются в фитотерапии как лечеб­ные средства. Особое место в производстве лесхозами недревесной продукции леса занимает получение березового сока. Продолжи­тельность сокодвижения 7-12 дней. За это время с одного взросло­го дерева можно получить до 60 л сока. Многие виды берез и их декоративные формы широко используются в зеленом строитель­стве в парках и лесопарках. Столь же важна ее роль при степном лесоразведении, для облесения оврагов, при устройстве аллей и за­щитных полос.

Многоплановость использования березы в различных отраслях хозяйства затрудняет создание единой модели сорта. Тем не менее в зависимости от целей и задач селекция березы может идти в сле­дующих направлениях: повышение продуктивности березняков;отбор деревьев, отличающихся прямизной ствола и быстротой рос­та для высококачественной прямослойной древесины; отбор дере­вьев и насаждений, дающих декоративную текстуру древесины; спо­собность к регулярному плодоношению; устойчивость к болезням и энтомовредителям.