14.3.1. Направление селекции и сортовой идеал

Селекция облепихи ведется на качество плодов, урожайность, устойчивость к внешним условиям, бесколючковость. Требования, которые предъявляются к сортовому идеалу, следующие (Н.Г. Са-латова и др., 1974, А.Д. Букштынов и др. 1985):

• Крупные плоды (9 мм и больше, масса не меньше 0,6 г) с плот­ной мякотью и кожицей.

• Большая длина плодоносящего побега (10 см и выше), коли­чество плодов в одной розетке больше четырех, ежегодная урожай­ность не менее 8-10 т/га.

• Длина плодоножки, несущей ягоду, должна быть не менее 5 мм и отличаться хорошим сухим отрывом от ветки без нарушения плодов.

• Предпочтение отдается низкорослым кустам, лишенным ко­лючек.

Качество плодов должно характеризоваться следующими по­казателями; содержание масла в мякоти плода должно быть не менее 7%, витамина С— 100 мг%', каротина — 4-6 мг%, каротинои-дов 30мг%, флавоноидов 100 мг%, витаминов В₍ 0,05 мг%, В₉ (фолиевых кислот) 0,15 мг%, кумаринов 3,5 мг%, токоферолов 12—15 мг%; в плодах десертных сортов должно быть Сахаров — не менее 9%, кис­лот не более 1,3%, дубильных веществ не более 0,04%.

• Сорта должны отличаться по срокам созревания, что важно для удлинения времени сбора урожая.

• Сорта должны быть зимостойкими и приспособленными к условиям культивирования.

• Они должны быть устойчивы к выпреванию корневых сис­тем, поражению вредителями и болезням, в частности к микозному завяданию.