11. Рис (Oryza)

Из 23 видов наибольшее значение имеет O. sativa – рис посевной.

O. sativa подразделяется на два подвида: рис обыкновенный (O. s. communis); имеющий зерновку длиной более 4 мм и рис короткозерный (O. s. brevis) – с зерновкой до 4 мм.

Подвид обыкновенного риса делится на две ветви (табл. 30).