5.3. Производство сахарной свеклы

На территории области работает единственный Сотницинский сахарный завод, мощность переработки которого за сезон сахароварения не превышает 150 тыс.тонн корней сахарной свеклы. Данный объем свеклы должен производиться в хозяйствах Сасовского, Сараевского и Шацкого районов, расположенных в зоне действия сахарного завода. Большая часть сахарной свеклы производится в хозяйствах Новодеревенского, Милославского, Захаровского, Ухоловского, Ряжского, Скопинского районов, которые отправляют сахарную свеклу на переработку в Тамбовскую и другие области испытывая при этом затруднения с ее отгрузкой. В случае прихода в область инвесторов, способных увеличить мощности по переработке сахарной свеклы будут увеличены посевные площади и её производство в данных районах. При отсутствии инвестиций структура посевных площадей должна быть переориентирована на производство других культур, в частности масличных.

Сахарную свеклу предусматривается возделывать только на основе накопленного в области опыта выращивания по индустриальной технологии без затрат ручного труда с максимальным использованием таких факторов интенсификации, как известкование кислых почв, минеральные удобрения и пестициды, одноростковые и откалиброванные дражированные семена новейших сортов интенсивного типа; при уборке использовать современные высокопроизводительные комплексы.