31. Картофель. Интенсивная технология возделывания.

Севооборот. Картофель возможно повторно возделывать на одном и том же месте.

Однако наиболее высокие урожаи получают по предшественникам: зернобобовые

культуры, пласт или оборот пласта многолетних трав, однолетние травы, сидеральные

культуры, яровые зерновые.

Удобрение. На дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах необходимо

применять 50-60 т/га органических удобрений, которые лучше вносить с осени или под

предшествующую культуру. Лучшими формами органических удобрений под картофель

являются перепревший соломистый навоз и торфонавозные компосты, которые

способствуют увеличению запасов гумуса в почвах. Обязательные требования при

внесении любых видов органических удобрений - равномерность распределения по

поверхности поля и быстрая заделка в почву в течение 3-5 часов после разбрасывания.

Применение пожнивных культур при урожайности 20-25 т/га на зеленое удобрение

приравнивается к 30-35 т навоза, кроме того, они являются хорошими санитарами полей.

На качество клубней картофеля, в первую очередь, на содержание нитратов большое

влияние оказывают дозы и формы применяемых азотных удобрений. Максимальной дозой

азота на фоне 60-70 т/га органических удобрений является 120 кг/га. Внесение такой дозы

при соблюдении рекомендованных доз фосфорных и калийных удобрений обеспечивает

уровень содержания нитратов в клубнях при погодных условиях, близких к средним

многолетним ниже ПДК. Из азотных удобрений под картофель применяют сульфат

аммония, карбамид, КАС. Фосфорные удобрения под картофель можно вносить как

осенью под зяблевую вспашку, так и весной под предпосевную культивацию. Фосфор

хорошо закрепляется в почвенно-поглощающем комплексе и в связи с этим практически

не вымывается в нижележащие горизонты. Обязательным приемом должно быть внесение

20-30 кг/га Р2О5 в рядки при посадке картофеля.

Хлорсодержащие калийные удобрения на почвах связного гранулометрического состава

рекомендуется вносить под картофель осенью под зябь. Формы калийных удобрений -

хлористый калий и сульфат калия - по влиянию на урожай практически равноценны.

Из микроэлементов картофель больше всего нуждается в боре и меди.

Основная и предпосевная обработка почвы. Цель обработки почвы - создать на

конкретном участке оптимальные водно-воздушный и питательный режимы для

формирования будущего урожая. Мероприятия по основной обработке почвы включают:

обработку и заделку жнивья (при стерневой культуре), возделывание промежуточных

культур, внесение минеральных и органических удобрений, химические методы борьбы с

сорняками. Основную обработку следует проводить только при спелой почве. Для этого

используется, как правило, вспашка__________, чизелевание или дискование.

Цель предпосадочной обработки почвы - создать стабильную мелкокомковатую

почвенную структуру с достаточным объемом пор и хорошими контактами с нижними

водоудерживающими слоями. Мероприятия по подготовке почвы надо проводить не по

шаблону, а с учетом местных почвенных и погодных условий. С точки зрения

энергоемкости преимущество имеет двукратное дискование в осенний период в сочетании

с предпосадочной культивацией. За последние годы значительно усовершенствованы

приемы предпосадочной обработки почвы. Хорошую эффективность на легких и средних

по механическому составу почвах обеспечивают чизельные культиваторы за один-два

прохода после закрытия влаги. В случае внесения органических удобрений нужно

провести перепашку почвы на глубину 20-22 см с последующим выравниванием и

культивацией.

Современные сорта - основа интенсивного картофелеводства. При высокой энерго- и

ресурсовооруженности производства предпочтительны сорта интенсивного типа, а при их

дефиците требуются сорта с высоким потенциалом адаптивности, устойчивые к наиболее

распространенным и вредоносным в регионе болезням и вредителям.

Посадка. Подготовка к посадке заключается в сортировке семенного материала с

удалением больных, поврежденных, не типичных для сорта клубней, калибровке по

фракциям, протравливании, обработке микроэлементами и регуляторами роста.

Подготовку посадочного материала (прогрев, проращивание) начинают за 2-4 недели до

посадки. Ускоряет всхожесть картофеля и процесс созревания клубней обработка их

разрешенными к применению регуляторами роста и микроэлементами. Протравливание

проводят рекомендованными препаратами.

Оптимальным сроком посадки является время, когда почва на глубине 10 см прогреется

до + 7°С. Глубина посадки на дерново-подзолистых суглинистых почвах 6-8 см, на

супесчаных и песчаных почвах - 8-10 и на торфяных - до 12-14 см.

Густота посадки зависит от почвенно-климатических условий, особенностей сорта,

обеспеченности почвы влагой, величины клубней.

Традиционно картофель размещают гребневым способом с одинаковой шириной

междурядий. При использовании тракторов класса тяги 1,4 (типа МТЗ-80), с учетом

наличия системы машин и необходимости переоборудования тракторов в период

вегетации картофеля на узкую пропашную шину, оптимальной шириной междурядий

является 70 см.

Уход. Довсходовый период у картофеля зависит от биологических особенностей сорта и

погодных условий и составляет от 20 до 30 дней. Первую механическую обработку

проводят на 5-7-й день после посадки, вторую - через 10-15 дней (до внесения

гербицидов). Применяют разнообразные рабочие органы (трехъярусные стрельчатые

лапы, окучивающие корпуса, рыхлительные долота, дисковые окучники, ротационные

активные фрезы) с учетом состояния почвы, засоренности, наличия камней, влажности

почвы и т.д.

На легких (в отдельные годы), средних и тяжелых (во всех случаях) почвах целесообразно

провести третью междурядную обработку картофеля перед смыканием ботвы в рядах с

целью высокого окучивания и рыхления почвы.

Защита картофеля. Осенняя зяблевая вспашка гарантирует гибель пырея ползучего до

40%; полупаровая обработка почвы обеспечивает снижение засоренности полей

многолетними сорняками на 65-80%. В осенний период после уборки предшественника

рекомендуется применение общеистребительных гербицидов - производных глифосата.

Весной целесообразно провести две довсходовые обработки почвы или применить после

окучивания до всходов картофеля гербициды почвенного действия (зенкор, рейсер, стомп

или производные прометрина - гезагард, прометрекс и др.). Для защиты картофеля от

болезней, и вредителей рекомендуется следующий комплекс мероприятий: тщательный

клубневой анализ и переборка, прогревание и проращивание клубней в течение 10-15 дней

при температуре 12-15°С, протравливание семенного материала препаратами

фунгицидного (беномил) и комбинированного действия (престиж), обеспечение

сбалансированного минерального питания (NPK) на уровне 1,0:0,8-1,0:1,5-1,8, внесение в

почву физиологически кислых форм минеральных удобрений, соблюдение севооборота.

Уборка. Способы уборки выбирают с учетом почвенных условий, в которых

возделывается картофель. Широкое применение на уборке находят картофелеуборочные

комбайны ККУ-2А, Е-686, КПК-2-01.