28. Картофель. «Вырождение» картофеля и меры борьбы с ними.

Вырождение – постепенное старение растений в результате непрерывного вегетативного

размножения, приводящее к прогрессирующему снижению урожая и ухудшению его

качества в последующих репродукциях.

Вырождение картофеля проявляется в преждевременном пробуждении почек глазков

клубней, в образовании вытянутых ростков, в развитии мелких, часто больных клубней, в

резком понижении продуктивности растений, в поражении вирусными и другими

болезнями. Картофельное растение может быть заражено одним или чаще несколькими

вирусами. При совместном заражении степень угнетения растения и потери урожая

увеличиваются в два-три раза, что является основной причиной снижения

продуктивности.

Вырождение может быть следствием неблагоприятных условий произрастания и

нарушения питания растений (высокая температура – выше 25° С, недостаток влаги в

почве в период клубнеобразования).

Возможными причинами вырождения могут быть также использование физиологически

старых клубней для посадки, поздняя весенняя посадка, низкий уровень агротехники.

Наиболее же сильное вырождение картофеля наблюдается при совместном воздействии

неблагоприятных экологических факторов, вирусных и других болезней, что характерно

для южных районов возделывания культуры. Нельзя при этом не учитывать культуру

агротехники, болезнеустойчивость сортов картофеля.

ТЕХНОЛОГИЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ – сложный комплексный процесс. Она предполагает

использование как природных факторов (естественный отбор), так и современных

достижений биологической науки в области биотехнологии, иммунологии, молекулярной

биологии.

Применяют следующие приемы для борьбы с вырождением:

Отбор визуально здоровых растений. В посевах выбирают элитные растения, которые

отвечают следующим требованиям: 1) по морфологическим признакам соответствуют

сорту, с которым ведется семеноводческая работа; 2) визуально здоровы, т. е. свободны от

вирусных, грибных и бактериальных заболеваний; 3) по развитию лучше окружающих.

Оздоровление посадочного материала (два варианта):

Поиск здоровых растений: отобранные в посевах элитные растения помечают этикетками

или другим способом и подвергают серологическому анализу (специальными

сыворотками проверяются на вирусную или бактериальную инфекции).

Создание здоровых растений: этот способ позволяет приблизить продуктивность

семенного фонда сорта к его генетическому потенциалу и получать семена с более

высокой продуктивностью, чем при использовании методов серологического анализа и

клубневого отбора. Безвирусный исходный материал картофеля можно получить

специальными методами оздоровления (лечения): тепловой обработкой клубней

(термотерапия вирусных болезней) или выращиванием растений картофеля при

повышенных температурах, инактивирующих вирус; выращиванием растений из

верхушечных меристем, свободных от вирусов; подавлением синтеза вирусов

химическими препаратами; сочетанием этих методов.