Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ, ВЫПОЛНЕНИЮ

КУРСОВОЙ И КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ

Чебоксары – 2012

Методические указания составлены доктором с.-х. наук, профессором Лаврентьевым А.Ю. и доцентом Малютиной Т.К. на основании типовой программы: «Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства» для высших учебных заведений по экономическим специальностям.

Рассмотрено и одобрено методической комиссией экономического факультета, протокол № 9 от 12 октября 2012 г.

Рекомендовано Методическим советом, протокол № от 2012 г.