Питання для поточного контролю знань

1. Значення овочів у харчуванні людини.

2. Особливості галузі овочівництва порівняно з іншими галузями рослинництва.

3. Які біологічні та господарські особливості овочевих культур?

4. Класифікація овочевих культур.

5. Назвіть особливості технології вирощування овочевих культур порівняно із польовими культурами.

6. Дайте характеристику кулісного способу вирощування овочевих культур.

7. Яке значення має калібрування насіння овочевих культур?

8. Що містить у собі раціональна структура посівних площ овочевих культур залежно від зони України?

9. Поясніть систему удобрення овочевих культур.

10. Що поєднують в собі сортова і посівна оцінки якості насіння овочевих культур?

11. Які особливості обробітку ґрунту під овочеві культури?

12. Дайте характеристику технологічних процесів передпосівної підготовки насіння овочевих культур до сівби.

13. Від чого залежать строки та способи сівби і садіння овочевих культур?

14. Дайте характеристику способів сівби і садіння овочевих культур.

15. Яку техніку використовують для сівби насіння різних овочевих культур?

16. Дайте характеристику технології виробництва шампіньйонів.

17. Дайте характеристику технології зберігання та реалізації овочів.

18. Дайте характеристику розсадного методу вирощування овочевих культур.

19. Дайте характеристику кліматичних, біотичних та едафічних факторів, від яких залежить ріст та розвиток овочевих культур.

20. Розкрийте переваги розсадного методу вирощування овочевих культур порівняно із безрозсадним.

21. Що таке пікірування розсади?

22. Дайте характеристику технологічних операцій догляду за овочевими культурами після їх висівання.

23. Назвіть заходи щодо зменшення втрат при збиранні овочів.

24. Назвіть шляхи підвищення економічної ефективності виробництва овочів.