1. Хлеба первой группы р а б о т а 1. Пшеница

Задание: 1) выявить родовые отличия пшеницы от других зерновых культур по соцветию, зерну, листьям и стеблям;

2) изучить и описать строение колоса и морфологические особенности отдельных его частей;

3) определить морфологические отличия видов пшеницы по зерну и колосу, обратив особое внимание на твердую и мягкую;

4) изучить и описать по хозяйственно-биологическим признакам районированные сорта озимой и яровой пшеницы.

Материалы и оборудование: снопики колосьев остистой и безостой пшеницы, снопики видов, разновидностей и районированных сортов пшеницы, зерно мягкой и твердой пшеницы в пробирках и розетках, таблицы.

При определении пшеницы по морфологическим признакам растений необходимо дать ее описание в табл. 1.1.

Т а б л и ц а 1.1. Морфологическая характеристика пшеницы

Записать отличия твердой и мягкой пшеницы по колосу и зерну в табл. 1.2.

Т а б л и ц а 1.2. Морфологические отличия мягкой и твердой пшеницы