Питання для поточного контролю знань

1. Походження та одомашнення сільськогосподарської птиці.

2. Які є виробничі типи птахівничих господарств, підприємств?

3. Назвіть основні виробничі цехи птахівничих підприємств із повним циклом виробництва харчових яєць.

4. Назвіть основні породи сільськогосподарської птиці, які розводять в Україні.

5. Структура стада птиці.

6. Технологічні особливості утримання та годівлі батьківського стада яєчних і м’ясних курей, індиків, качок, гусей при виробництві харчових яєць.

7. Технологічні особливості виробництва харчових яєць на птахівницьких підприємствах із повним і неповним технологічними циклами виробництва.

8. Технологічні особливості утримання та годівлі батьківського стада курей при виробництві харчових яєць.

9. Поясніть процес формування яйця в організмі самки птиці.

10. Яка середня несучість різних видів птиці?

11. Який повітряно-температурний режим доцільно підтримувати при інкубації курячих яєць?

12. Технологічні особливості утримання різних видів птиці.

13. Яким чином відбувається роздача кормів у птахівництві?

14. Які режими освітлення застосовують під час вирощування бройлерів?

15. Особливості годівлі різних видів птиці.

16. Які речовини та корми повинні входити у склад комбікормів для птиці?

17. Яким чином проводять збирання яєць при підлоговому та клітковому способах утримання птиці?

18. Система технологій виробництва інкубаційних яєць.

19. Система технологій виробництва харчових яєць.

20. Облік і контроль якості яєць у птахівництві.

21. Які методи використовують у птахівництві для подовження періоду яйценосності.

22. Особливості технологій вирощування м’ясних курчат та індиченят на м’ясо.

23. Особливості технологій вирощування каченят і гусенят на м’ясо.

24. Які витрати кормів на приріст живої маси різних видів птиці?

25. Які витрати кормів на виробництво 1 тис. курячих яєць?

26. Технологія виробництва гусячої печінки.

27. Технологія заготівлі пір’я і пуху.

28. Утилізація відходів птахівництва.

29. Назвіть показники, які характеризують економічну ефективність виробництва продукції птахівництва.

30. Які особливості організації праці та її оплати у птахівництві?