2. Оберіть правильну відповідь

1. Вкажіть витрати підприємств АПК, які безпосередньо пов’язані із технологічним процесом:

а) основні;

б) неосновні;

в) готівкові.

г) безготівкові.

2. Яка норма висіву насіння гречки при рядковій сівбі в Лісостепу і на Поліссі?

а) 10-25 кг/га;

б) 30-50 кг/га;

в) 55-75 кг/га;

г) 80-120 кг/га.

3. Вкажіть оптимальний розмір плодового саду в спеціалізованих садівничих господарствах поліських районів України:

а) до 70 га;

б) 100-150 га;

в) 200-300 га;

г) 400-600 га;

ґ) 700-800 га.

4. Як впливають сезонні отелення м’ясних корів на економічну ефективність галузі скотарства?

а) знижують економічну ефективність;

б) підвищують економічну ефективність;

в) ніяк не впливають.

5. Вкажіть оптимальний вік реалізації молодняку худоби при виробництві яловичини:

а) 8-10 міс.;

б) 12-14 міс.;

в) 15-18 міс.;

г) 20-26 міс.;

ґ) 27-36 міс.

6. Вкажіть найбільш трудомісткий процес при догляді за тваринами на свинарських фермах та комплексах:

а) приготування кормів;

б) годівля тварин;

в) водопостачання та напування;

г) видалення сечі та гною;

ґ) забезпечення оптимального мікроклімату приміщень.

7. Які концентровані корми охоче поїдають кролі?

а) овес;

б) ячмінь;

в) кукурудзу;

г) горох;

ґ) сою;

д) кормові боби.

8. Які витрати комбікормів у середньому на 1 га ставу в товарному рибництві в липні-серпні?

а) 10-40 кг;

б) 41-70 кг;

в) 71-99 кг;

г) 100-140 кг;

ґ) 141-160 кг.

9. Редуктазна проба дозволяє визначити:

а) вміст жиру в молоці;

б) вміст білка в молоці;

в) калорійність молока;

г) кількість бактерій у молоці;

ґ) сортність молока.

10. Вкажіть дві технологічні операції, які визначають якість та довершеність виробництва крупів:

а) очищення зерна від домішок;

б) гідротермічна обробка зерна;

в) лущення;

г) шліфування;

ґ) полірування.