Раздел 3. Технология хранения зерна

Семенное и фуражное зерно размещают на хранение с учетом следующих показателей:

• ботанические признаки (тип, подтип, сорт)

Зерно различных типов, подтипов, сортов размещают и хранят отдельно.

• влажность зерновой массы

Зерно зерновых и зернобобовых культур размещают по состоянию влажности. Отдельно размещают зерно: сухое, средней сухости, влажное, сырое. Допускают совместное размещение зерна сухого и средней сухости. Высоту насыпи зерна сухого и средней сухости принимают в пределах, допускаемых технологическим состоянием зернохранилища. При невозможности вентилирования высота насыпи для влажного зерна допускается не более 2х метров, для сырого – не более 1 метра.

• засоренность зерна

Зерно размещают по состояниям засоренности. Отдельно размещают зерно: чистое, средней чистоты, сорное до ограничительных кондиций, сорное выше ограничительных с интервалом в 6%

• объемная масса

Зерно размещают раздельно по категориям: высоконатурное, средненатурное, низконатурное.

• особо учитываемые признаки

По признакам, связанным с дефектностью зерна: морозобойное, пораженное клопом-черепашкой, зараженное вредителями, содержащее проросшие зерна, вредные, трудноотделимые примеси, а также зерно с посторонним запахом.

• целевое назначение зерна

Отдельно размещают однородные по качеству партии зерна в зависимости от его целевого назначения.