72. Культуры-уплотнители, применяемые в овощеводстве (редис, петрушка).

Повторные и уплотнительные посадки применяют для сбора большего количества урожая с одного участка.   Повторные посевы. Повторными (промежуточными) культурами называют последовательно выращиваемые в течение сезона растения на площади, свободной после предшествующей или до последующей культуры. Такая ситуация возникает при поздней высадке теплолюбивых культур, после уборки других культур с коротким периодом вегетации (бобовых, корнеплодов на пучок и др.).    Почти повсеместно в повторных посевах в качестве предшествующей культуры используют скороспелые холодостойкие pacтения (салат редис, укроп, лук на перо), а после них возделывают культуры с поздним посевом или высадкой (среднеспелая и позднеспелая капуста, цветная капуста поздней посадки, брюква, томат, огурец, бахчевые и т.д.)     После относительно рано убираемых культур (зелень, раннего картофеля, раннеспелой белокочанной и цветной капусты, кольраби, репы, гороха, фасоли и др.) можно выращивать относительно скороспелые холодостойкие культуры (укроп, редис, цветную капусту, лук репчатый, чеснок и др   Уплотненные посевы. В овощеводстве существует возможность получения дополнительной продукции с единицы площади за счет уплотнения или совмещения посевов. Это возможно потому, что овощные растения в начале роста не полностью используют отведенную им площадь. Уплотненной культурой обычно называют одновременное выращивание двух или более культур на одной площади. Основную культуру называют уплотняемой, а дополнительную — уплотнителем. При подборе совмещенных культур учитывают продолжительность и темпы их развития, требовательность к условиям произрастания, совместимость по комплексу других признаков, включая особенности выращивания.    Совместное выращивание некоторых овощных культур нежелательно из-за угнетающего влияния одних на другие. Такое влияние на огурец, картофель и капусту оказывают томат, на фасоль и горох — лук и чеснок, на томат —репа. Угнетающее влияние может быть связано со взаимным или односторонним затенением, различиями в требовательности к другим условиям произрастания, с действием корневых и листовых выделений. Однако существуют комбинации культур, в которых растения действуют одно на другое не угнетающе и даже благоприятно.    Замечено взаимное положительное влияние фасоли, гороха и моркови, лука и свеклы, салата и капусты, фасоли, гороха и кукурузы, лука репчатого и цикория и других сочетаний культур.    Среднепозднюю и позднюю капусту уплотняют луком, томатом, фасолью, ранней и цветной капустой, зеленными. Удачно сочетание корнеплодов (моркови, свеклы, цикория) с луком на репку и огурцом. Лук в первой половине вегетации развивается быстро, а корнеплоды — очень медленно. Максимальный рост и развитие у последних наблюдаются в то время, когда листва у лука подсыхает и начинается формирование урожая. Учитывая, что эти культуры предъявляют примерно одинаковые требования к площади питания.    В качестве возможных уплотнителей для огурца можно назвать корнеплодные овощи, капусту.