Уход за укропом

Технология ухода за укропом заключается в своевременном рыхлении почвы и борьбе с сорняками.Если возникнет необходимость можно провести подкормку фосфорно-калийными минеральными удобрениями из расчета 10—15 г/кв.м, а при недостатке влаги поливают—20—30 л/кв.м воды.

Уборку зелени можно производить уже через 30-40 дней после посева,когда растения достигают высоты не менее 10-12 см.Урожай в открытом грунте 1,0—1,6 кг/кв.м. Для засолки овощей используют укроп в возрасте 70—80 дней, когда семена и цветочные стебли содержат много эфирного масла.

Зонтики на растениях созревают неодновременно, и зрелые семена (самые лучшие, полновесные) легко осыпаются. Поэтому созревающие семенники укропа надо собирать выборочно.