2.2.2 Анализ способов измельчения
Известны разные способы силового влияния на материал, который перерабатывается. Самые распространенные механические способы измельчения, которые отмечаются простотой, надежностью и высокой производительностью оборудования (рис. 9).
Рис.9. Способы измельчения кормов:
а – дробление ударом; б – истирание или размол; в – раскалывание; г – плющение; д – резание; m – масса измельчаемого корма; V – скорость передвижения измельчающих поверхностей; P – усилие разрушения корма.
В отдельных случаях применяют измельчение, которое базируется электроразрядной (электровзрывной, электрогидравлической), ультразвуковой, кавитационной (образование пустых внутри жидкости во время движения относительно других тел), декомпрессионного действия на материал, путем быстрого изменения высоких и низких температур и даже световыми лучами от квантового генератора. Так, ультразвуком и световым лучами можно обрабатывать материалы, которые очень тяжело поддаются обычным механическим мероприятиям. Однако эти и некоторые другие механические способы в большинстве случаев связаны с необходимостью использования относительно сложного оборудования и являются низкопродуктивными и энерговместительными.
В случае механического силового действия характер напряжений, которые возникают в переделываемом материале, обуславливаются видом и интенсивностью нагрузок, которые направлены на материал и влекут в нем эти напряжения. И те и другие определяются формой и размерами, положением и скоростью перемещения относительно переделываемого материала тех тел, которые передают нагрузку на этот материал. В практике такие тела называются инструментом, рабочим или исполнительным органом; относительно измельчения – на рабочие органы.
За особенностями взаимодействия между рабочими органами и переделываемым материалом следует выделить такие основные способы измельчения: раздавливание, перетирание, разбивание и резание. Общая суть их не зависит от характеристик материала, который переделывается. Однако реакция последнего на силовые действия при этом может быть разной. Проанализируем основные закономерности каждого из отмеченных способов и выделим самые рациональные возможности их использования.
Раздавливание. Под действием нормальных статических усилий N материал поддается двустороннему сжиманию. В нем возникают внутренние напряжения сжимания (в направлении действия усилий) и растягивания (в направлениях, перпендикулярных к первым). Если внутренние напряжения превышают границу прочности материала, он деформируется во всем объеме и разрушается. Хрупкие материалы при этом рассыпаются (крошатся) на отдельные частицы, а вязкопластичные сплющиваются, будто растекаются в стороны.
Перетирание. В этом случае под действием относительно назначенных нормальных усилий N переделываемый материал прижимается к рабочей поверхности или зажимается между двумя поверхностями, а затем касательные усилия Т разрушают его, смешивая одни частицы материала относительно других. В случае перетирания материал в большинстве случаев также поддается объемной деформации.
Разбивание. Разрушение материала происходит в результате динамической нагрузки на протяжении очень короткого отрезка времени.
Различают сосредоточенный удар, когда усилие действует на ограниченный участок поверхности переделываемого материала (размеры ударника заметно меньше размера куска, который разрушается), и распределенный, если материал поддается деформации полностью или же в большом объеме. В первом случае разрушение материала наступает в местах или плоскостях локализации нагрузки и концентрации напряжений в результате раскалывания, разрывания на частицы. При распределенном ударе явления напоминают процесс раздавливания, но ускоренный во много раз.
При резке переделываемый материал поддается локальной деформации в результате усилий, которые передаются кромкой (вершина двугранного угла) ножа. Благодаря этой особенности, резка является наиболее экономным за расходами энергии способ измельчения, особенно в случае переработки материалов, которые отмечаются упругостью и эластичностью.
Другие возможные способы измельчения по принципу механического силового действия на перербатываемый материал, могут являть собой разновидность одного из четырех основных способов или какой-либо их комбинированный вариант. Например, раскалывание действием клина – это разновидность резания, а раскалывание путем сжатия – раздавливание; разламывание – это раздавливание на не сплошной (двухопорной) основе; распиловка резания с перетиранием.
Таким образом, независимо от способа силового действия непосредственное разрушение наступает от растягивания и касательных напряжений в том случае, если они превышают местную прочность материала. При этом касательные напряжения нарушают внутренние связки вещества путем сдвига, а, растягивая, ведут к разрыву связей. Некоторые ученые сдвиги также рассматривают как особенный случай непрямого растягивания.
Однако ни в одном из рассмотренных выше способов измельчения не осуществляется непосредственное растягивание переделываемого материала. В практике измельчения разрывные напряжения в материале обычно возникают более сложным путем от нормальных (сжатие) и касательных усилий. И вполне закономерно, что чем более сложный механизм превращения усилий в элементарные разрушительные напряжения в переделываемом материале, тем ниже энергетический коэффициент полезного действия принятого способа измельчения.
Из сопротивления материалов известно, что прочность их зависит не только от величины, но и от характера напряженного состояния. Например, много твердых изотропных тел выдерживают без разрушения, при действии даже очень высокой одинаковой всесторонней нагрузки, если оно направлено на уплотнение материала. Однако те же тела часто разрушаются при значительно меньших напряжениях растягивания или сдвига. Отсюда выходит, что к разным материалам не в одинаковой мере подходит, а иногда и не подходит тот или другой способ измельчения.
Кроме того, разные способы действия (измельчение) относительно одного и того же материала обеспечивают неодинаковые характерные формы частиц и фракционный состав продукта. Да, очень тонкое измельчение (к пылевидному состоянию) проще осуществлять путем растирания, несколько сложнее – в результате разбивания с подпорой или раздавливанием. Резание и свободные удары обеспечивают относительно крупное измельчение с малым образованием пылевидной фракции. Причем измельчение высокобыстрыми ударами позволяет получать равномерный состав продукта, чем с помощью ударов, которые наносятся с низкой скоростью или в результате статического разрушения.
- Опорний конспект лекцій
- Содержание
- Введение
- Тема № 1 производственно - технологическая характеристика животноводческих ферм и комплексов
- Виды и классификация ферм и комплексов
- 1.2 Фермы и комплексы крупного рогатого скота
- 1.3 Свиноводческие фермы и комплексы
- Птицеводческие предприятия
- 1.5 Овцеводческие фермы и комплексы
- Тема № 2 механизация приготовления кормов к скармливанию
- 2.1 Классификация способов подготовки кормов к скармливанию и их значение
- 2.2 Контроль (оценка) качества
- 2.2.1 Цель и показатели качества продуктов измельчения
- 2.2.2 Анализ способов измельчения
- 2.3 Механизация измельчения зерновых кормов
- 2.4 Теория резания и расчет режущих аппаратов
- 2.5 Механизация дозирования кормов
- 2.5.1 Технология дозирования кормов и применяемые устройства
- 2.6 Смешивание кормов
- 2.6.1 Основы теории
- 2.6.2 Классификация и оценка смесителей
- 3.1 Классификация и оценка раздатчиков
- 3.2 Автоматизированные системы раздачи кормов
- Тема № 4 водоснабжение ферм, поение животных и птицы
- 4.1 Значение механизации водоснабжения и поения
- 4.2 Системы водоснабжения и их структура
- 4.3 Источники водоснабжения и водозаборные устройства
- 4.4 Требования к воде и способы улучшения ее качества
- Требования к качеству воды
- 4.5 Водоподъемные станции и машины
- 4.6 Водонапорные сооружения и установки с гидроаккумулятором
- Установки с гидроаккумулятором:
- 4.7 Внешняя и внутренняя водопроводные сети
- Тема № 5 механизация уборки, удаления, переработки и хранения навоза
- 5.1 Физико-механические и реологические свойства навоза
- 5.2 Технология уборки, удаления, переработки и использования навоза
- 5.3 Средства механизации уборки навоза
- 5.3.1 Механические системы удаления навоза.
- 5.3.2 Гидравлические системы удаления навоза
- 5.4 Технологии, машины и оборудование для подготовки навоза к использованию
- 5.4.1 Обработка неразделенного безподстилочного навоза
- 5.4.2 Обеззараживание жидкого навоза
- 5.4.3 Биогазовые установки для приусадебныхи небольших фермерских хозяйств
- Формирование микроклимата в животноводческих помещениях
- 6.1 Значение микроклимата, зоотехнические и санитарно-гигиенические требования
- Нормативные параметры микроклимата в животноводческих помещениях
- 6.2 Системы и основные схемы воздухообмена
- 6.3 Системы и основные схемы отопления
- 6.4 Конструктивные элементы и технические средства воздухообмена
- 6.4.1 Вентиляция самотека
- 6.4.2 Принудительная вентиляция
- 6.5 Устройства для возврата тепла
- 6.5.1 Рекуперативные теплообменники
- 6.5.2 Регенеративные теплообменники
- 6.5.3 Тепловые трубки
- Механизация доения сельскохозяйственных животных
- 7.1 Физиологические основы машинного доения
- 7.2 Способы машинного доения, доильная машина и ее составные части
- 7.3 Доильные установки и агрегаты
- 7.3.1 Типы и общая оценка
- 7.4 Первичная обработка молока
- 7.4.1 Значение и требования к первичной обработке
- 7.4.2 Технологические схемы и способы первичной обработки
- 7.4.3 Машины и оборудование для первичной обработки молока. Типы и общая оценка очистки молока
- 7.4.4 Охлаждение молока
- 7.5 Классификация охладителей молока
- 7.5.1 Емкостные охладители молока
- Резервуары - охладители молока серии ро Назначение:
- 7.5.2 Пластинчатые охладители
- 7.6 Оборудование для транспортировки и хранения молока