46.Биологические особенности брюквы и турнепса

Турнепс и брюква растения длинного дня, к свету менее требовательны, чем свекла и морковь; лучшие урожаи дают при росте в туманные, облачные дни. Турнепс отличается наибольшей скороспелостью, вегетационный период 60—100 дней, а у брюквы — 110—130 дней. Турнепс и брюква — растения умеренно требовательные к теплу, жару и недостаток влаги переносят плохо. Лучше всего развиваются при температуре 14...15°С. Семена прорастают при 2...3°С (при 7...8 °С появляются дружные всходы на 3—4-е сутки). Всходы выдерживают кратковременные заморозки до — 4 °С, а взрослые растения — до —6...—8 °С. Подмороженные корнеплоды хранятся плохо. По холодостойкости турнепс превышает брюкву. Турнепс и брюква наиболее влаголюбивые растения. При недостатке влаги в почве корнеплоды вырастают мелкие, грубые, но при избыточном увлажнении, застое воды и при близком стоянии грунтовых вод дают низкий урожай. Полив увеличивает урожай этих культур в 1,5—2 раза. Турнепс удается на разнообразных почвах и мирится с повышенной кислотностью. Брюква к почве более требовательна, чем турнепс. На легких почвах она дает хорошие урожаи лишь при обильном удобрении, переносит слабую кислотность почв. Брюква предпочитает связные почвы с хорошей водоудерживающей способностью. Лучшие почвы для нее — плодородные пойменные и хорошо окультуренные дерново-подзолистые. Пригодны также осушенные торфяники. Технология выращивания брюквы и турнепса предусматривает правильное размещение этих культур в севообороте, необходимую обработку почвы. Место брюквы и турнепса в севообороте. При выращивании турнепса и брюквы в овощных севооборотах сле­дует избегать размещения их после капусты и других культур се­мейства Капустные из-за общих вредителей и болезней. Непри­годны также участки, сильно зараженные проволочником. Экономически выгоднее размещать корнеплоды в прифермских кормовых севооборотах. Обработка почвы.Приемы основной и предпосевной об­работки почвы под турнепс и брюкву те же, что и под свеклу и морковь. Очень важно почву тщательно выровнять и прикатать перед посевом. На легких почвах целесообразно провести после­посевное прикатывание для лучшего контакта семян с почвой.