10. Бесподстилочный навоз. Состав, свойства и технология хранения

Бесподстилочный навоз – полидисперсная суспензия твердых и жидких выделений животных (нередко с примесью воды) с текучими свойствами. Текучесть навоза значительно упрощает уборку его из животноводческих помещений, создает условия для полной механизации этих трудоемких работ.

В зависимости от технологии его удаления на фермах с бесподстилочным содержанием животных получают полужидкий (влажность до 90%), жидкий (90-93%) и навозные стоки (более 93%). Увеличение влажности навоза сопровождается значительным ростом его объемов. Например, при увеличении влажности на 2% (с 90 до 92%) объем возрастает на 25%, при увеличении на 4% (до 94%) – на 65-70%, при увеличении на 6% (до 96%) объем возрастает в 2.5 раза и т.д. Следовательно, повышение влажности навоза приводит к серьезным экономическим и материально-техническим последствиям накопления, хранения, транспортировки и внесения (скорее уже утилизации) громадных объемов этого удобрения. Поэтому на животноводческом комплексе необходимо постоянно следить за технологией получения БН, так как может происходить значительное разбавление его водой, а следовательно, и неоправданное увеличение объема. Удаление навоза осуществляется главным образом тремя способами: с применением транспортеров различных систем (влажность до 92%); по самотечным сплавным каналам (гидросплав, влажность до 92%); с использованием гидросмыва (влажность более 92%).

В БН на долю аммиачного азота приходиться 50-70% от общего содержания, нитратного – 3-8, органического – примерно 25-45%. Следовательно, первую удобряемую культуру это удобрение обеспечит азотом не менее, чем в 2-3 раза лучше, чем эквивалентная по общему азоту доза подстилочного азота. Аммиачный азот представлен аммиаком, мочевиной и карбонатом аммония. В течение нескольких дней более 90% мочевины переходит в аммиак и угольную кислоту. Содержание свободного аммиака не превышает 5-10%

Фосфор представлен главным образом органическими соединениями (фосфатидами и нуклеопротеидами) и используется растениями лучше, чем из минеральных фосфорных удобрений.

Почти весь калий находиться в жидкой фракции и легкодоступен растениям.

Фосфор и калий БН при внесении в эквивалентных по этим элементам дозах по действию на растение равноценны подстилочному навозу.

При естественном отстаивании БН доля твердой фракции составляет до 10-15% (при содержании в ней сухой массы 20-25%), а при механическом разделении – до 30-40% (при содержании сухой массы 25-35%). При фракционировании навоза в жидкую фазу переходит не менее 70% фосфора, 80% азота и 90% калия. Чем выше степень разбавления водой БН, тем большая часть питательных веществ переходит в жидкую фракцию. Потери азота при хранении в течение 3-4 мес, по данным ВИУА, составляют 10-15%.

БН КРС имеет в среднем рН 7,8, а свиней – рН 6,8. Органическое вещество составляет 70-80% сухой массы БН. По сравнению с подстилочным в БН более узкое соотношение между углеродом и азотом (у КРС – 8…10:1, а в свином еще меньше). В твердой фракции навоза это соотношение равно 14…20:1, а в жидкой – 4…8:1. Величина указанного соотношения имеет большое значения для возможности восполнения запаса гумуса в почве. Так, например, органическое вещество БН интенсивно (быстрее органического вещества подстилочного навоза) минерализуется в почве. По обобщенным данным, БН по действию на воспроизводство гумуса составляет 60% от подстилочного навоза при эквивалентных количествах органического вещества. Твердая фракция минерализуется значительно медленнее, чем гомогенизированный навоз, и особенно его жидкая фракция. Обладает более коротким последействием на культуры.