logo search
Павловська 2

Споживання продуктів рослинного походження населенням України (на одну особу за рік, кг)

Види продукції

Раціональні норми харчування

Мінімальні норми харчування

Фактичне споживання

2008 р. у % до

1990

1995

2000

2008

раціональних норм

мінімальних норм

рівня

1990 р.

1

2

3

4

5

6

7

8=7:2*100 %

9=7:3*100 %

10=7:4*100 %

Хліб і хлібо­булочні вироби

101

94

141

128

125

115

Карто­пля

124

96

131

124

135

132

Овочі і баш­танні

161

105

102

97

102

129

Цукор

38

32

50

32

37

41

Олія

13

8

11,6

8,2

9,4

15

Плоди, ягоди, вино­град (без пере­робки на вино)

90

68

47

33

29

44

Завдання 20.2. За матеріалами річного бухгалтерського звіту конкретного підприємства визначити місце і роль основних сільськогос­подарських культур в економіці підприємства.

Вихідна інформація. Необхідні дані наведені у формі 7- АПК річного звіту „Реалізація с.-г. продукції рослинництва” та формі 9- АПК „Виробництво і собівартість продукції рослинництва ”.

Методика виконання. Результати розрахунків доцільно оформити у вигляді таблиці 20.2.

Питома вага окремої культури у всій посівній площі визначається діленням площі посіву даної культури на всю посівну площу господарства та множенням на 100 %.

Питома вага окремої культури у грошових надходженнях визначається:

а) діленням виручки від реалізації цієї культури на всю виручку підприємства та множенням на 100 %;

б) та ж сама виручка від реалізації культури ділиться на виручку від рослинництва та множиться на 100 %;

в) прибуток від даної культури ділиться на прибуток від рослинництва та множиться на 100 %;

г) той же прибуток від культури ділиться на прибуток всього підприємства та множиться на 100 %.

Оцінка отриманих результатів. Аналізуючи дану таблицю, важливо показати, яка із вирощуваних у господарстві культур відіграє найважливішу роль в економіці підприємства, тобто яка з них має найбільшу питому вагу в структурі посівів і найважливіше – у грошових надходженнях.

Наприклад, найчастіше найбільші доходи підприємство має від технічних культур: в зоні Полісся – хмелю і льону, в зоні Лісостепу та Степу – цукрових буряків, соняшника. На другому місці, як правило, знаходяться зернові культури. Але ситуація може бути зовсім іншою в залежності від спеціалізації господарства. Наприклад, якщо основною галуззю рослинництва є овочівництво, то і доходів воно дає найбільше.

Таблиця 20.2