5.1. Ландрас

Выведена в Дании скрещиванием местных датских свиней с животными крупной белой породы. История породы ведется с 1895 года.

Животные породы ландрас беконного направления продуктивности, характеризуются удлиненным туловищем (185-190 см у хряков, 165-170 - у маток), расширяющимся к заду. Ноги крепкие, короткие. Голова легкая с длинным прямым рылом, узким лбом и свисающими ушами. Масть белая. Грудь узкая, мелкая - результат селекции на беконный тип. Линия живота прямая с небольшим наклоном к заду, что при осмотре сбоку придает животным трапециевидную форму. Поясница прямая, широкая, крестец прямой. Окорока выполненные, спускающиеся до скакательного сустава. Кожа тонкая, эластичная, щетина блестящая, белая.

Многоплодие 11,2 голов, молочность 57,8 кг. Масса гнезда в двухмесячном возрасте 180 кг.

Животные характеризуются высоким содержанием мяса в туше (58-60%). Толщина шпика 28 - 30 мм.

В Беларусь завезены свиньи этой породы из Дании, Германии, Швеции, Латвии, России. Содержатся на свиноферме совхоза «Октябрь» Берестовицкого района.

Дальнейшая племенная работа с породой направлена на:

повышение среднесуточного прироста живой массы до 800 граммов;

снижение расхода кормов до 3,5 к. ед.;

снижение толщины шпика до 27 - 28 мм.

Животные этой породы на 7-15% лучше используют азотистую часть рациона. У них меньше, чем у крупно белой откладывается жира и энергии в жире, но больше накапливается белка и энергии в белке.

Ведущими племенными хозяйствами, разводящими свиней этой породы, являются племхоз им. Цветковой, «Красный Бор», «Кубанец» (Россия), «Кримулда» (Латвия), «Граниент» (Латвия).