Растительные корма, богаты каротином (мг/100 г продукта)

Морковь красная и ее ботва	9,0
Шпинат	4,5
Перец сладкий:
— красный	2,0
— зеленый	1,0
Лук зеленый	2,0
Салат	1,75
Томат	1,2
Укроп	1,0
Зелень петрушки	1,7
Тыква	8,0

Витамин D (кальциферол)

Объединяет большое количество химических соединений.

Он принимает участие в регуляции фосфорно-кальциевого обмена. Под его влиянием усиливается всасывание кальция из кишечника и отложение его в костях собаки, задержи­вается выделение фосфора почками, по­вышается использование минеральных веществ в организме.

При изучении структуры молекулы было установлено, что витамин находится в нескольких видах — D₂, D₃, D₄, D5. Наибольшее значение в биологических процессах имеет витамин D₂ (кальцифе­рол или эргокальциферол) и D₃ (холе-кальциферол). Для собак их активность одинакова.

Неправильное минеральное кормление (недостаток в рационе кальция и фос­фора, неправильное их соотношение) и недостаток в корме витамина D вызывают у щенков и молодых собак заболевание рахитом. Особенно часто заболевают рахи­том щенки крупных пород (доги, сенберна­ры и др.) в период наиболее интенсивного роста в возрасте от 2 до 6 месяцев.

Из-за плохого минерального и D-витаминного питания взрослых собак их работоспособность и выносливость сни­жается, возникают послеродовые ослож­нения, наблюдается слабость и падеж но­ворожденного молодняка, деформация и слабость конечностей. Развивается ос­теомаляция — болезненное размягчение костей, и остеопорозис — атрофия костной ткани вследствие потери из нее кальция и фосфора, а также приводит к артрозам и артритам.

У щенков и взрослых собак понижа­ется сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.

Витамин D мало распространен в при­роде, он содержится в небольшом коли­честве в продуктах животного происхож­дения и его провитамин — эргостерин — в некоторых растениях (чеснок, листья пас­тушьей сумки, шпинат). В летнее время при выгуле собак витамин D под влия­нием солнечных лучей образуется в коже из провитамина D3 и разносится по всему телу. При содер­жании собак в помещении как в зимнее, так и в летнее время их необходимо обес­печивать витамином D по физиологичес­ким нормам.

Слишком большое поступление вита­мина D может вызвать у собаки отложе­ние солей кальция в различных органах, тканях и кровеносных сосудах. Процесс этот обратимый, и при прекращении из­быточной доставки собаке витамина D проходит. Витамин D стоек к температуре и кислороду. Однако при длительном на­хождении на воздухе, при хранении на свету и нагревании до 200 °С активность витамина D в кормах снижается.

Содержание витамина D в кормах и его потребность выражается в интернациональ­ных единицах (ИЕ) и мкг в 100 г корма.

Оптимальная суточная потребность витамина D: у взрослых собак — 7 ИЕ, у молодняка — 20 И Е на 1 кг живой массы.