logo
ShPORY

4.Понятие и классификация сельскохозяйственных отраслей.

Сельскохозяйственное производство- это комплекс отраслей, производящих продукцию растениеводства и животноводства.

Отрасль сельского хозяйства- это часть производства, отличающаяся от других по следующим признакам: видом производственной деятельности и производимой продукцией; составом и структурой средств производства; составом и квалификацией работников; технологией и особенностями организации труда.

Сельское хозяйство республики включает две отрасли: растениеводство и животноводство. Внутри них выделяют подотрасли. Растениеводство включает в себя: зерновое производство; производство льна; производство сахарной свеклы; картофелеводство; овощеводство; плодоводство; кормопроизводство.

В животноводстве выделяют подотрасли по следующим признакам: по видам животных: скотоводство свиноводство птицеводство овцеводство коневодство звероводство прудовое рыбоводство пчеловодство;

по производимой продукции: скотоводство: молочное, мясное, молочно-мясное; свиноводство: беконное, мясное, племенное.

В зависимости от использования продукции отрасли сельского хозяйства делятся на:

товарные- продукция предназначена для реализации;

нетоварные- продукция используется для внутрихозяйственных целей.

По значению в экономике предприятия отрасли делятся на:

основные(главные) сельскохозяйственные отрасли

дополнительные

вспомогательные не сельскохозяйственные отрасли

подсобные(промыслы)

Продукция основных отраслей занимает наибольший удельный вес в товарной

продукции и приносит наибольшую массу прибыли. Основные отрасли определяют

специализацию хозяйства.

Дополнительные отрасли имеют менее важное значение, однако способствуют более полному и равномерному использованию земель, материальных, трудовых

и денежных ресурсов.

На сельскохозяйственных предприятиях развиваются и не сельскохозяйственные отрасли:

Вспомогательные отрасли включают подразделения, занятые обслуживанием

сельскохозяйственного производства.

Подсобные виды деятельности и промыслы создаются для удовлетворения

потребностей населения в потребительских товарах, т.е. являются товарными отраслями, а также для равномерного и полного использования трудовых ресурсов.

Благодаря сочетанию сельскохозяйственных и не сельскохозяйственных отраслей сокращаются потери сельскохозяйственной продукции, снижается степень

финансового риска, смягчается сезонность использования рабочей силы, рационализируется использование средств производства, становится равномерным поступление денежных средств.