учебник ОВС (Похил Н)

§ 6. Ветеринарная служба на комплексах по выращиванию нетелей и производству говядины

Задачами ветеринарных специалистов комплексов по выращиванию нетелей и производству говядины являются:

изучение ветеринарно-санитарного состояния хозяйств — поставщиков молодняка крупного рогатого скота (обращают внимание на обеспеченность животных благоустроенными помещениями, доброкачественными кормами, эпизоотическое состояние хозяйства, санитарное состояние ферм, территории вокруг них, заболеваемость животных, причины заболевания и т. д.);

отбор и подготовка животных для завоза на комплексы (отбирают здоровых, хорошо развитых животных, исследуют их на инфекционные и инвазионные заболевания, непосредственно перед отправкой во избежание потерь живой массы, стресса, утомляемости и нарушения обменных процессов животных выпаивают 5-6% -ным раствором глюкозы, делают внутримышечные инъекции тетрациклина и других препаратов); перевозка и прием животных (перевозят в машинах со специальной теплоизоляцией и вентиляцией, проводят клинический осмотр при выгрузке из машин, ставят на 30-дневный профилактический карантин, исследуют на инфекционные и инвазионные болезни, проводят профилактические и санитарные обработки животных и т. д.);

защита животных от инфекционных болезней (бруцеллеза, туберкулеза, ящура, сибирской язвы, лептоспироза, пасте-реллеза, трихофитии, эмфизематозного карбункула, лейкоза, парагриппа, инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, сальмонеллеза, колибактериоза и др.); защита животных от инвазионных болезней (фасциола, дик-тиокаулеза, гипердерматоза и др.);

профилактика незаразных болезней органов пищеварения, дыхания, нарушений обмена веществ, отравлений и др.; профилактика заболеваний копытец и конечностей; периодическая дезинфекция, дератизация животноводческих помещений.

Рекомендуемая численность ветеринарных работников на комплексах различного типа приведена в табл. 1.

В соответствии с действующими нормами предусмотрен перечень необходимых ветеринарных с ветеринарно-санитарных построек (табл. 2).

Таблица 1. Штат ветеринарных работников на комплексах по выращиванию нетелей и производству говядины

Тип комплекса	Мощ-	Число штатных единиц
	ность комплекса, число голов	всего	главный ветеринарный врач	старший ветеринарный врач	ветеринарный врач	операторы по ветеринарной обработке
	ность комплекса, число голов	всего	главный ветеринарный врач	старший ветеринарный врач	ветеринарный врач	животных	помещений
По выращиванию ремонтных телок
с 15-дневного возраста	3000 6000	6 11	1	1	1 1	1 2	3 7
с 6-месячного возраста	3000	4,5	—	1	—	1	2,5
По выращиванию и откорму крупного рогатого скота	10 000	11	1	—	3	4	3
Откормочные площадки	10 000 20 000	4 8	1	1	1 3	1 2	1 2
	30 000	11	1		4	3	3

Таблица 2. Перечень ветеринарных объектов комплексов по выращиванию нетелей и производству говядины

Тип комплекса	Мощность комплекса, число голов	Ветеринарный пункт	Ветери-нарно-профи-лакти-ческий пункт	Въездной дезинфекционный барьер	Убойно-санитарный пункт	пло-
По выращиванию ремонтных телок	от 1000 до 2000 3000	⁺	—	;	— —
	6000	—	+	+	+ -
По выращиванию и откорму крупного рогатого скота	3000 6000 и более	+		+	+
Откормочные площадки	3000 5000 и более	⁺	—	+	—	⁺

Ветеринарный, ветеринарно-профилактический пункты, въездной дезинфекционный барьер и убойная площадка оборудуются так же, как и в молочных комплексах.

Убойно-санитарный пункт имеет два отделения: убойное и утилизационное. В первом отделении устраивают помещения для убоя животных и вскрытия желудочно-кишечного тракта, камеру для временного хранения туш, помещение для посола и временного хранения шкур животных, душевую. В утилизационном отделении оборудуют вскрывочную и утилизационную комнаты.

Содержание