2.4 Сорта петрушки

Бриз

Листовая петрушка.

Среднеспелый, от всходов до технической спелости -- 80 дней. Листовая розетка высокая, до 75 см, прямостоячая.

Зелень нежная.

Масса одного растения 60-80 г.

Зелень долго сохраняет свежесть.

Сахарная

Корневая петрушка.

Сорт скороспелый, период от всходов до технической спелости -- 95-105 дней. Розетка раскидистая, число листьев 20-40, длина листьев 40-50 см, корнеплод конический, остроконечный, длиной 20-30 см, диаметром 3,5-5 см.

Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая.

Масса растения 80-90 г, корнеплода --- 25-60 г.

Вкусовые качества хорошие и отличные.

Астра

Листовая курчаволистная петрушка. Раннеспелый, от всходов до технической спелости -- 55-60 дней. Розетка средой высоты, полу при поднятая, очень плотная, листья крупные, сильногофрированные, нежные. После срезки хорошо отрастают.