2.3 Сорта сельдерея

Бодрость

Среднеспелый сорт листового сельдерея. Период от всходов до начала уборки урожая 65-70 дней.

Листья обладают высокой ароматичностью.

Листовая розетка мощная, прямостоячая.

Лист сильнорассеченный, гладкий, глянцевый.

Листья срезают несколько раз за лето.

Сорт засухоустойчив и устойчив к низким температурам. Использование универсальное.

Грибовский

Среднепоздний сорт корневого сельдерея.

Период от всходов до уборки корнеплодов 180-190 дней. Корнеплоды плоскоокруглые и округлые, с небольшим количеством боковых корней.

Поверхность серовато белая.

Мякоть белая, плотная, с нежным пикантным вкусом.

Длина корнеплодов 4-6 см, диаметр 5-6 см, масса 110-150 г.

Лежкость при хранении хорошая. Используют в свежем и сушеном виде.