1400-1600 /Табл.55/.

Водный режим. Потребность во влаге у картофеля высокая и значительно меняется по периодам вегетации. В начале прорастания почек и образования ростков потребность во влаге почти полностью покрывается за счет запасов из клубня. При появлении всходов и в первые периоды формирования надземной массы растениям требуется мало влаги и они хорошо переносят засушливую погоду.

С наступлением бутонизации и цветения потребность во влаге у

картофеля резко возрастает. Недостаток ее в этот критический пе-

риод отрицательно отражается на ходе фотосинтеза и накоплении

крахмала, понижает урожай клубней на 50-60 %.В течение вегетации

в среднем на 1 кг клубней расходуется 1 ц воды /табл.56/.

Питательный режим. Картофель накапливает большое количество

сухого вещества и на его образование требует много питательных

веществ. В среднем на каждые 100 ц клубней он выносит около 50 кг

азота 20 кг фосфора и 90 кг калия. Условия азотного питания оказы-

вают непосредственное влияние на рост ,развитие и продуктивность

картофеля /табл.57/.

Продовольственный, кормовой и технический картофель можно

возделывать на одном и том же поле в течение 2-3 лет при условии

достаточного внесения органических удобрений.

Монокультура картофеля способствует снижению урожайнос-

ти. Это обусловлено недостаточным накоплением в почве органическо-

го вещества и легкодоступных элементов питания, накоплением возбу-

дителей фитофторы, черной ножки, парши и специализированных вреди-

телей.

В производственных условиях картофель лучше размещать в се-

вооборотах с короткой ротацией и возможно с повторной культу-

рой. Насыщение севооборотов посевами продовольственного картофе-

ля может достигать 50 %.При выращивании в севообороте картофель

дает более высокие урожаи здоровых клубней и одновременно являет-

ся хорошим предшественником для других культур. К хорошим предшес-

твенникам относится озимая рожь по пару, кукуруза, рано убирае-

мые однолетние и многолетние травы и яровые зерновые и зернобо-

бовые культуры. В условиях резкого дефицита влаги и использовании

тяжелых почв лучшим предшественником для картофеля считается чис-

тый пар, обеспечивающий в неблагоприятные по увлажнению годы высо-

кий урожай.

Обработка почвы. Большое разнообразие почвенно- климатических

зон Сибири предопределяет диференцированный подход к системе обра-

ботки почвы с учетом зональных особенностей.

Картофель предъявляет высокие требования к аэрации почвы,

потому она должна быть обработана на всю глубину пахатного

слоя. При мелкой вспашке корневая система располагается вверху и

только к концу вегетации корни начинают проникать вглубь почвы.

На почвах с глубоким гумусовым горизонтом поднимать зябь под

картофель лучше на глубину 25-30 см отвальными плугами.

Система удобрений. Картофель хорошо отзывается на удобре-

ния. Без удобрений урожай на дерново-подзолистых и серых лесных

почвах часто не превышает 50-60 ц с 1 га и не окупает затраты на

его выращивание.

В условиях Западной Сибири органические удобрения на основ-

ных типах почв вносят по 25-30 т на 1 га. Высокие дозы навоза /до

50-60 т/ требуются в зонах тайги и подтайги.

Органические удобрения в почве разлагаются сравнительно мед-

ленно и в первоначальный период роста растений используются сла-

бо. Чтобы обеспечить картофель в самый ранний период его жизни

достаточным количеством питательных веществ необходимо дополни-

тельно к органическим вносить и минеральные удобрения.

Средняя норма полных минеральных удобрений в большинстве кар-

тофелеводческих районов 60-90 кг , в засушливых районах-45-60 ,

кг, а в районах Крайнего Севера-90-120 кг д.в. азота, фосфора и

калия на 1 га. При орошении норма всех видов удобрений повышается

на 25-30 %.

Оптимальные сроки посадки картофеля в степной зоне Западной

Сибири-первая декада мая, в зоне южной лесостепи- 15-20 мая,в зоне

северной лесостепи-20-25 мая, в зоне тайги и подтайги-25 мая-5 ию-

ня.

Глубина посадки на легких почвах-10-12 см, на тяжелых-8-10

см.При избытке влаги высаживать картофель рекомендуется на глуби-

ну 7-8 см, а во время ухода высоко окучивать растения. Глубина за-

делки клубней при гребневой посадке не должна превышать 10 см.

Густота стояния растений.

Наиболее высокие урожаи, особенно ранних сортов, получают при

загущенных посадках- не менее 50 тыс. растений на 1 га. При ис-

пользовании в качестве посадочного материала клубней массой 25-50

г густоту посадки увеличивают на 10-15 тыс.На семенных участках

густоту посадки доводят до 60-65 тыс.

Способ посадки. Наиболее распространенным способом посадки

картофеля в Западной Сибири является гладкий широкорядный с меж-

дурядьями 70 см.Но в зонах тайги, подтайги более эффективна греб-

невая посадка. При гребнистой поверхности почва больше поглощает

солнечной радиации, быстрее прогревается и ускоряется прорастание

клубней.Она используется и в других зонах для повышения эффектив-

ности применения картофелеуборочных машин. Гребневую посадку начи-

нают на 3-4 дня раньше обычной.

Уход за посадками. Система ухода за картофелем включает ме-

роприятия по уничтожению сорняков, сохранению влаги, поддержанию

оптимального газообмена в почве.

Первое боронование проводят через 7-8 дней после посадки,

срок проведения последующих боронований определяется интенсивнос-

тью прорастания семян сорняков. Чаще всего проводят два боронова-

ния до всходов и два боронования по всходам .Когда ботва достигает

8-10 см, боронование прекращают, чтобы не повредить растения. Поле

боронуют сетчатыми ,клавишными, зубовыми боронами.

После появления всходов сорняков и четкого обозначения ряд-

ков приступают к рыхлению междурядий. Частоту и глубину рыхления

устанавливают применительно к каждому полю с учетом состояния и

характера погоды. При надостатке влаги ограничиваются одним рыхле-

нием на глубину 8- 12 см, при хорошем увлажнении делают два рыхле-

ния на 12-14 см.

Важное значение имеет окучивание. При окучивании засыпают

нижнюю часть стебля, что способствует дополнительному образованию

столонов с клубнями. Окучивание позволяет формировать высокие

гребни, а это при избытке влаги и недостатке тепла ускоряет прог-

ревание почвы , предохраняет клубни от вымокания и поражения фи-

тофторозом. В засушливых условиях окучивание растений картофеля не

всегда эффективно.

Уборка- наиболее трудоемкая работа в картофелеводстве .От ка-

чества ее проведения зависит не только размер урожая , но и леж-

кость клубней при хранении.

В первую очередь убирают ранний картофель, предназначенный

для летнего потребления, затем убирают семенной картофель и продо-

вольственный.

Перед началом уборки обязательно должна быть удалена

ботва. Благодаря этому ускоряется физиологическое созревание кар-

тофеля, клубни меньше повреждаются рабочими органами комбайна и

лучше хранятся. На товарных посадках ботву скашивают за 5-7 дней ,

а на семенных участках- за 10-14 дней до уборки.

Прямое комбайнирование применяется при влажности почвы 15-25

%. В этом случае достигается полная механизация работ с минималь-

ными затратами труда.

Раздельная уборка осуществляется при повышенной влажности

почвы. Клубни выкапывают копателем, просушивают несколько часов, а

затем подбирают комбайном.

Комбинированный способ уборки состоит в том, что картофель

выкапывают из двух рядков копателем и укладывают клубни на два

соседних рядка, по которым идет картофелеуборочный комбайн и

убирает клубни сразу с четырех рядков.

С поля клубни поступают для дальнейшей доработки на стацио-

нарные сортировальные пункты или закладываются на хранение.