31. Особенности питания и удобрение огурца в открытом и защищенном грунте. Влияние удобрений на качество продукции.

Удобрени е огурца . Эта культура очень требовательна к пищевому режиму почвы, что объясняется следующими причинами: 1) у огурца короткий вегетационный период от 40 до 75 дней (в зависимости от сорта); 2) в сравнении с другими овощными культурами слабо используются элементы питания из удобрений; 3) у растения огурца слабо развитая корневая система. Отсюда следует, что эту культуру надо размещать на высокогумусных, высокоплодородных почвах с обязательным внесением органических удобрений. Огурцы чувствительны к кислой реакции почвы (оптимальный интервал рН 6,5 — 7,0), поэтому положительно реагируют на известкование кислых почв. В первые 10 — 15 дней после появления всходов огурец медленно поглощает азот и фосфор и в течение 30 дней калий. Максимальное поглощение элементов питания приходится на период плодообразования. Основной вид удобрения под огурцы — навоз. Вносить его лучше в свежем виде весной. Навоз улучшает тепловой режим, повышает плодородие почвы, снабжает растения углекислым газом и элементами питания. С ростом доз органических удобрений увеличивается прибавка урожайности этой культуры. Минеральные удобрения под огурцы можно вносить в небольших дозах, по 45 — 60 кг д. в. на 1 га; огурцы чувствительны к концентрации почвенного раствора, поэтому удобрения лучше вносить дробно. Огурцы хорошо отзываются на жидкие подкормки органическими удобрениями (навозная жижа, коровяк и др.) Минеральные удобрения (N₁₅P₂₀K₂₀) можно давать в подкормку только на нейтральных почвах. Первую подкормку следует проводить при появлении первого настоящего листа, вторую — перед образованием первых завязей или перед сбором первого урожая. При обнаружении уродливых плодов следует вносить борные удобрения в виде внекорневой подкормки в фазу цветения (200—250 г бора на 1 га). Положительное действие отмечено при обработке семян раствором 0,1%-ного бора. Огурец требователен к формам удобрений, поэтому следует применять только высококонцентрированные удобрения.