Глава 18. Ближайшие задачи цветочного хозяйства
В последнем разделе книги необходимо кратко остановиться на таких важнейших для цветочного хозяйства вопросах, как рационализация производственных процессов, реконструкция цветоводства, вопросы цветочного ассортимента и оформления, охрана зеленых насаждений и вопрос о кадрах.
Производство цветочной продукции в настоящее время сосредоточено в теплично-оранжерейных хозяйствах республиканских и областных трестов зеленого строительства. Крупнейшими из областных являются тресты Москвы, Ленинграда, Харькова и некоторые другие. Большую производственную работу ведет в своих хозяйствах трест республиканского значения «Госзеленстрой» (Москва), имеющий конторы в ряде городов РСФСР и на новостройках.
Более или менее значительное производство цветочных растений в колхозах еще только начинает налаживаться (например, колхоз им. Сталина, под Москвой).
Рационализация производства. План, стахановские методы работы, передовая новейшая агротехника — вот неразрывные условия рационализации производства.
Промфинплан и рабочий план в цветочном хозяйстве составляются в ноябре-декабре. Исходя из рабочего плана, устанавливаются производственные задания каждой бригады.
Кроме сезонных кадров, цветочным хозяйствам необходим постоянный состав квалифицированных рабочих. Правильное построение зарплаты на основе сдельщины и повышение уровня технических знаний являются необходимыми предпосылками для создания такого состава. Недостаток квалифицированных рабочих еще не изжит в цветочных хозяйствах.
Здесь, как и в других отраслях сельского хозяйства, главнейшим условием правильной организации труда является бригада с постоянным составом рабочего ядра. В цветочном хозяйстве основные работы ведут комбинированные бригады, а для отдельных работ выделяются специализированные бригады. Размер бригады определяется характером производственного задания. Бригада разбивается на звенья, что необходимо для большей оперативной гибкости бригады и точнейшего учета работы каждого члена бригады.
В отдельных хозяйствах до настоящего времени сохранились устаревшие кустарные приемы выращивания цветочных растений. При культуре одних и тех же растений на практике можно наблюдать большое разнообразие приемов в зависимости от традиционных навыков того или иного мастера. Такой кустарщине и разнобою должен быть положен конец. Необходимо унифицировать (привести к однообразию) приемы выращивания отдельных цветочных культур и провести в жизнь новейшую агротехнику цветоводства, основанную на последних достижениях науки и практики.
Примером такой унификации могут служить отдельные агротехнические схемы, обсуждавшиеся на конференции по зеленому строительству. Ниже мы приводим одну из них:
Получение рассады | Приемы выращивания |
A) Массовых цветочных растений Б) Растений, требующих особых приемов ухода B) Ординарных и трудно переносящих пересадку растений | А) 1. Посев в ящик 2. Пикировка в парник Б) 1. Тепличный посев в плошки 2. 1-я пикировка в теплице в ящик 3. 2-я пикировка в ящики, устанавливаемые в парник В) 1. Посев в ящик или грунт парника 2. Пикировка в горшки 3. Высадка на место с комом |
Разрешить задачи внедрения в жизнь новейшей агротехники без правильного и всестороннего учета производственных процессов культуры цветочных растений едва ли возможно. Необходимо вести хотя бы простейшие дневники с записями, последовательно отражающими ход развития цветочных растений. Такие систематизированные наблюдения, несомненно, могли бы дать материал, не только теоретического, но и большого практического значения для культуры отдельных цветочных растений и значительно облегчить задачи, стоящие перед нормативными станциями.
Нормативы. Зеленое строительство является молодой отраслью хозяйства. В нем, как уже было отмечено, пока еще отсутствует однообразие технических приемов выращивания, нет установленной агротехники цветочных культур. В результате до 1935 г. в каждом отдельном хозяйстве зеленого строительства были свои нормы выработки, часто составленные «на-глазок». Такие нормы часто препятствовали росту производственных возможностей хозяйства, так как базировались на устарелых методах работы. Эти нормы только связывали инициативу работников.
В декабре 1934 г. Наркомхозом РСФСР был издан сборник укрупненных типовых норм выработки на работы по озеленению городов и рабочих поселков. Это был первый опыт нормирования работ в зеленом строительстве. Лето и осень 1935 г. внесли в эти нормы много корректив и Наркомхозом РСФСР изданы на 1936 г. новые производственные нормы выработки и технические нормативы в зеленом строительстве.
Стахановцы и отличники зеленого строительства значительно подняли производительность труда, рационализировали отдельные технические приемы работы и дали новую агротехнику различных цветочно-декоративных культур. Приведем несколько примеров производственной работы стахановцев.
Работник 4-й оранжереи Треста зеленого строительства (Москва) т. Боженович И. П. при норме заготовки земли из дерна и торфа в 1/2 куб. м вырабатывал 7 куб. м в день. Вместо старого приема рубки отдельных дернин лопатой тов. Боженович рубил дерновой штабель с торца мотыгой. Нарубленный дерн он просеивал через грохот и после отсева мелкой земли дробил оставшиеся крупные комья дерна. Замена лопаты мотыгой значительно облегчила и ускорила работу. Кроме того, обычный отход в размере 30% у тов. Боженович снизился до 10%. Здесь важно учесть не только процентное снижение отхода, но и использование наиболее ценной волокнистой части дерна, уходившей в отброс.
Окопка сирени производилась ручными совками. Тов. Боженович применил для этой работы мотыгу, грабли и вилы. Первую половину дня он работал только мотыгой, дававшей ту необходимую глубину рыхления, которой нельзя было получить работая совком. При окопке совком трава обычно выбиралась руками. Это довольно кропотливая работа. Она отпадает при мотыжении, так как сорванный мотыгой травянистый покров успевал подсохнуть, становился легче, и тов. Боженович собирал более крупные комья травы в кучу вилами, а более мелкая трава вычесывалась граблями. Кучи быстро убирались.
Норму окопки кустов флокса тов. Боженович перевыполнил в 5 раз. Большую экономию во времени он получил за счет специализации приемов работы. Тов. Боженович сначала окапывал кусты на определенной площади, затем вытряхивал комья травы вилами и после этого убирал их. До него все эти различные по технике работы велись одновременно, вызывая непроизводительные затраты сил и времени.
Интересна техника работы тов. Боженовича по очистке парниковых дорожек. Здесь он повысил производительность труда в 3—4 раза. Вместо того, чтобы зачищать дорожки лопатой, которая часто врезается слишком глубоко, он опять-таки применил мотыгу. Мотыженйе дорожек, по словам тов. Боженович, менее утомительно, мотыгой легче снять требуемый слой земли и, кроме того, ее вес повышает ударное действие инструмента. Крупные корни и траву т. Боженович выносил на концы дорожек вилами, а мелкую траву зачищал граблями и ими же разравнивал поверхность дорожек. Преимущество работы мотыгой заключалось еще в том, что отрастание сорняков на дорожках шло гораздо медленнее, чем при очистке их лопатой.
Стахановец 1-го оранжерейного хозяйства треста Зеленого строительства (Москва) тов. Яховский И. М. применил новую технику работы по размножению цитрусовых и других растений.
Установленный Трестом на 1936 г. первоначальный план черенкования цитрусовых(5000 шт.) т. Яховский перевыполнил более чем в 2 раза — зачеренковав 13 700 цитрусовых. Двухлетние цитрусовые, приобретенные Трестом зеленого строительства на маточники, обошлись по 8 руб. за штуку. Экземпляр, выведенный тов. Яховским из черенков, стоил всего лишь 96 коп.
Полученные с Кавказа двухлетние цитрусовые не цвели, и спустя год после их получения не подавали надежд на близкое плодоношение. Между тем как многие из одногодичных растений, выведенных тов. Яховским, уже в декабре 1936 г. были в полном цвету и, следовательно, в 1937 г. от них можно ждать нормального плодоношения.
Такого быстрого плодоношения цитрусовых тов. Яховский достигает в результате глубокого понимания биологии этих растений на основе долголетнего опыта работы с ними. Академик Эйхфельд в своем отзыве (4 января 1937 г.) отмечает, что тов. Яховский «тонкий и наблюдательный биолог, умеющий управлять растительным организмом, его ростом и развитием».
Основным приемом ухода за цитрусовыми при размножении их черенками — является прищипка верхушек побегов. Этот прием тов. Яховский в определенной последовательности повторяет четыре раза. Если черенкование было в июне - июле и через месяц черенки укоренились, то в сентябре должна быть произведена первая прищипка после появления 7-го листа. Вторую прищипку тов. Яховский делает в апреле уже на новых побегах, после появления 3-го листа. Третья прищипка — в мае на вторичных новых побегах после появления 5-го листа и четвертая — в июне уже на побегах третьего порядка - после выбрасывания 3-го листа. Такая техника прищипки способствовала хорошему росту, правильному ветвлению цитрусовых и раннему их плодоношению.
Для хорошего развития растений тов. Яховский в течение вегетационного периода применяет полив жидким удобрением один раз в пятидневку.
Большой интерес представляет практикуемый т. Яховским способ приготовления этого удобрения. В обыкновенный мешок он кладет 16 кг промороженного или густого ночного золота, 3 кг печной золы, 3 кг роговых стружек и 4—5 кг ржавого железа. Завязанный мешок опускается в 20-ведерную бочку.
На следующий день тов. Яховский уже употребляет воду из бочки для удобрительного полива. Из бочки берется по 4—5 ведер, каждый раз бочку доливают до верху водой. После четырех-пятикратного доливания бочки, тов. Яховский рекомендует слегка помять мешок и снова пользоваться удобрительной жидкостью. Такое удобрение прекрасно действует на рост и развитие цитрусовых.
Зимой тов. Яховский опрыскивает цитрусовые 1—2 раза вдень, а летом — не менее 4—5 раз.
Из других технических приемов культуры цитрусовых, впервые введенных в практику тов. Яховским, необходимо отметить укоренение черенков цитрусовых в ящиках, установленных в парниках. Этот прием позволяет при разведении цитрусовых обходиться без оранжерей или теплиц. Каждый колхоз, имеющий парники, уже может вести культуру цитрусовых.
Для разведения апельсинов, мандарина и грейпфрута, черенки которых трудно укореняются, обычно прибегают к прививке на дичках.
Тов. Яховский применяет прививку этих цитрусовых на отработавших маточниках и вообще на любом цитрусовом растении. Для прививки могут быть использованы одногодичные растения, у которых верхушка снята на черенки.
Тов. Яховский применяет в практике 1-го оранжерейного хозяйства много улучшенных приемов размножения и других оранжерейных растений.
Например, драцена терминалис обычно размножается стволом, разрезанным на кусочки. Не редки случаи, когда большое количество таких кусочков загнивает и пропадает. Тов. Яховский практикует новый прием, при котором срезанная верхушка драцены укореняется отдельно, а весь ствол в горизонтальном положении высаживают в ящик. При таком способе возможно в течение 2—3 лет срезать молодые отростки по мере их появления, пока ствол совершенно не сгниет. Этим же способом т. Яховский размножает и филодендрон.
При размножении бегонии рекc — на земляную поверхность ящика помещают 3—4 листа бегонии, которые дают всего лишь 15—20 растений. Тов. Яховский разрезает лист бегонии на треугольнички, которых можно высадить в ящик до 80 штук. Учитывая отход с ящика, получается не менее 60 растений, т. е. в 3—4 раза больше.
Для размножения куркулиго обычно используют верхушки корневищ, появляющиеся из земли. Учитывая, что корневище куркулиго, прежде чем выйти из земли, делает в горшке 2—3 спиральных оборота, тов. Яховский вынимает из горшка земляной ком, освобождает корневище и режет его на черенки. При использовании же верхушек корневищ, вышедших из земли, — корневища пропадают.
В 1936 г. тов. Яховскому впервые удалось получить 1,7 кг семян «Аспарагуса Спренгери». Этого он достиг благодаря правильному уходу за растением и применению жидкого удобрения.
Интересный прием применяет тов. Яховский при укоренении черенков декоративных вьющихся многолетних кустарников, декоративного и плодоносящего винограда и др. Заготовляемые зимой черенки он сажает верхушкой вниз в канавку у южной стороны здания. Канавка засыпается землей, а верхушки черенков перегноем. Под действием солнечного пригрева, на черенках через 10—15 дней образуется каллюc, после чего производится их посадка. Укоренение таких черенков наступает через 1 1/2 — 2 декады, вместо обычных 2 месяцев.
Во 2-м оранжерейном хозяйстве Треста зеленого строительства (Москва) работает отличник тов. Саламатин. Он выращивает лучшие в Москве цикламены.
Работа тов. Саламатина отличается исключительной четкостью. Своевременный посев (средина июля), своевременные пикировки (две), опрыскивание, притенение, проветривание, прочистка, борьба с вредителями — вот основные приемы работы тов. Саламатина по выращиванию цикламена.
Эти обычные приемы т. Саламатин дополняет новой техникой культуры. Вторая пикировка сеянцев обычно производилась, так же как и первая — в ящики. Тов. Саламатин ввел в практику вторую пикировку не в ящики, а на стеллажи оранжереи. При массовой культуре цикламенов (20—30 тысяч экземпляров) стеллажная пикировка значительно облегчает уход, наблюдение и отбор. При посадке растений на стеллажи, получается большая экономия в материалах, рабочей силе и времени.
Тресты зеленого строительства обязаны не только обобщить опыт работы и достижения отдельных стахановцев и отличников зеленого строительства, но и сделать этот опыт достоянием всех работников декоративного садоводства.
Задачи реконструкции цветочного хозяйства. Производственной базой для цветочных хозяйств являются культивационные помещения — оранжереи, теплицы, парники. В царской России оранжереи и теплицы были примитивной конструкции и небольших размеров. Их незначительная производительность совершенно не могла удовлетворить тех требований на цветочную продукцию, которые с каждым годом растут в Стране Советов.
В старой России значительное количество цветов шло из-за границы, — например, до империалистической войны в зимнее время из Ниццы на миллионы рублей поступали розы, гвоздика, сирень и другие срезанные цветы. Они распродавались по высоким ценам и были доступны лишь богатым слоям населения.
Русские рабочий и крестьянин до революции не мечтал о цветах, как не мечтает о них теперь в капиталистических странах рабочая масса, живущая в тисках нужды и безработицы.
Совершенно иное положение в Советском Союзе, где цветы являются достоянием всех граждан, завоевав себе прочное место и в цехе и в быту. Чтобы удовлетворить эту огромную потребность в цветах, необходимо их производство поставить на новые пути социалистического строительства.
Разрешить эту задачу без реконструкции теплично-оранжерейного хозяйства не представляется возможным.
Как проводится реконструкция цветочного хозяйства можно видеть на примере работы Московского треста зеленого строительства.
Московский трест зеленого строительства строит в районе ст. Обираловки Горьковской ж. д., на площади в 350 га, комбинат с массовым производством цветов и, кроме того, закладывает питомники и рассадники древесных и цветочных культур. В числе других устройств в комбинате будут оборудованы: лаборатории, изолятор, дезинфекционные камеры, холодильники, электровентиляция культивационных помещений и т. д. Вводятся новейшие приемы стимулирования: электросветокультура, газирование, теплые ванны и др. В широких размерах будет проведена механизация транспорта, процессов посадки, поливки и опрыскивания.
Кроме Обираловского комбината, трест имеет субтропический питомник в Закавказье и цветочные семенно-луковичные плантации на Северном Кавказе (Майкоп).
В 1935 г. в Майкопе по сравнению с 1934г. площадь под семенными летниками увеличилась с 14,2 до 24 га, площадь под луковичными культурами (гиацинты, тюльпаны, нарциссы, туберозы и др.) с 2,5 до 5 га. Помимо этого, в Майкопе заложен питомник роз, сирени, выгоночных кустарников. Хозяйство развертывается на площади в 300 га.
Производство цветов, несмотря на большую трудоемкость, еще находится на крайне низком уровне механизации. Такое положение является совершенно ненормальным в данное время, когда цветочные хозяйства растут, когда они должны дать большое количество цветочной продукции. Научно-исследовательские учреждения должны поставить первоочередной своей задачей разрешение вопросов механизации производства цветов и всемерно содействовать реализации практических предложений со стороны работников зеленого строительства.
Ниже даются общие понятия о тех новейших приемах культуры цветочных растений, которые связаны с реконструкцией цветочного хозяйства.
Среди этих приемов большое значение имеют электросветокультура и удобрение углекислотой. Применение электросветокультуры и удобрения углекислотой должно значительно повысить производство цветов.
Опыты, проводившиеся проф. Красинским в оранжереях Московского треста зеленого строительства с гортензией и цинерарией, дали следующие результаты: сроки выпуска продукции резко сократились (на 3—4 месяца). Это дает возможность увеличить выход цветочной продукции и расширить ассортимент в зимнее время, так как вследствие сокращения сроков выгонки цветов пропускная способность оранжерей повышается в 2,5—4 раза. Со 100 кв. м стеллажа за 5-месячный период при совместном применении электросветокультуры и удобрения углекислотой получалось 6 250 горшков гортензий и 10 000 горшков цинерарий, а при обычной средней норме выхода — 2 500 горшков по каждой культуре.
Итоги опытов проф. Красинского сведены в следующей таблице:
| Гортензия | Цинерария | ||
при электросвете | контроль | при электросвете | контроль | |
Продолжительность выгонки в днях Продукция со 100 кв. м (стеллажей в горшках) Производственная себестоимость | 60 6 250 1 р. | 150 2 500 1 р. 24 к. | 45 10 000 1 р. 15 к. | 165 2 500 1 р. 30 к. |
Опыты с гортензией и цинерарией показали, что расходы по электросветокультуре вполне окупаются. Такие же результаты были получены с культурой роз и примул.
Электросвет давался в два приема — ночью и днем (рис. 292). Наиболее полный эффект получался при одновременном применении электросвета и удобрения углекислотой.
Рис. 292. Электросветокультура гортензий
Одновременное применение электросветокультуры и удобрения углекислотой должно найти себе место при зимней выгонке промышленных культур, при ранней выгонке луковичных растений, при выгонке сирени, для получения семян растений, не успевающих вызревать в грунте, при размножении черенками и т. п.
Удобрение углекислотой имеет большое значение при выгонке и пристановке растений, а также при культуре сеянцев и черенковании. Растения быстрее укореняются, получают более мощный рост, раньше зацветают и обильнее цветут. Как показал опыт, удобрение углекислотой особенно эффективно при электросветокультуре (рис. 293). Растения получают углекислоту из баллонов со сжатым воздухом, из газогенераторов, из печей, вырабатывающих углекислоту при сжигании угольных брикетов.
Рис. 293. Действие электросвета и углекислоты на цинерарию (справа.) Слева - контрольный экземпляр
Углекислота образуется также при разложении навоза. Слой навоза в 8 см толщиной, по Мульдеру, при 24—30° С в сутки дает от 5 до 88 л углекислоты, а именно:
| Навоз коровий | Навоз конский |
Свежий Четырехдневный | 12 л 20 » | 5 л 88 » |
Удобрение углекислотой — новейший агротехнический прием. Необходимо освоить технику газации и установить концентрацию углекислоты в различных условиях и для различных растений (привесенней выгонке роз, гортензий, при культуре тропических и субтропических растений и т. д.).
Наряду с другими стимулирующими средствами может иметь значение для цветоводства облучение ультрафиолетовыми лучами при семенном и вегетативном размножении растений. Как показал опыт, облучение ускоряет прорастание семян, способствует возникновению мутаций и пр.
Фотопериодизм. Влияние на растения соотношения светлого и темного периода суток (дня и ночи) называется фотопериодизмом. Многочисленные опытные данные с несомненностью подтверждают, что при искусственном регулировании продолжительности дня и ночи можно добиться смещения сроков цветения растений и их плодоношения как в сторону удлинения этих сроков, так и их сокращения. На этом базировалось и деление растений на три группы: 1) растения короткого дня, 2) растения длинного дня и 3) растения, безразличные к продолжительности дня и ночи (их можно бы назвать нейтральными). Из цветочных культур растения короткого дня: амарантус, георгины, настурции, перилла, фреезия, хризантемы и др. Растения длинного дня: гладиолус, годеция, гортензия, диморфотека, календула, кларкия, мак, лилия, львиный зев, нарцисс, рудбекия, тюльпан, шизантус, цинерария и др. Растения нейтральные: анютины глазки, бархатцы, гвоздика, гиацинт, наперстянка, пеларгония, примула и др.
Фотопериодическую реакцию растений можно демонстрировать на примере хризантем. Нормально они зацветают с сентября, но при искусственном укорачивании дня их можно заставить цвести значительно раньше обычного срока и, кроме того, удлинить период цветения.
По опытам Эверта мелкоцветные хризантемы при укороченном дне (затенение с 6 часов вечера до 7 часов утра) зацветали 1 августа, тогда как контрольные экземпляры зацветали только 5 сентября. У подопытных хризантем срезка цветов начиналась 9 сентября. У контрольных хризантем цветы были получены только 26 октября, т. е. на 1,5 месяца позже. При затенении крупноцветных хризантем с 15 июля по 14 августа срезка цветов производилась уже 21 сентября, а у контрольных экземпляров — 7 ноября, т. е. опять-таки на 1,5 месяца раньше. Затенение только тогда давало положительные результаты, когда оно было полным. Аналогичные примеры весьма многочисленны и для растений так называемого длинного дня.
Несомненно, что изучение фотопериодической реакции цветочных растений представляет не только теоретический, но и практический интерес (получение летнего цветения вместо осеннего, новые приемы подготовки растений для зимнего цветения и т. д.). Но для плодотворной работы в атом направлении необходимо критически подойти к самому явлению фотопериодизма, которое в трудах акад. Лысенко получило совершенно новое освещение, принципиально отличное от старого понимания фотопериодизма.
Оспаривая выводы целого ряда исследователей фотопериодизма относительно того, что растения по своей природе требуют фотопериодов (чередования определенных по времени отрезков света и темноты), акад. Лысенко на основании опытных данных выдвинул следующие положения:
1. Требования фотопериодов в природе растений ни так называемого «длинного дня», ни так называемого «короткого дня» не заложены.
2. Растения «длинного дня» для прохождения одной из своих стадий развития требуют беспрерывного освещения и только могут мириться с некоторым чередованием света и темноты (длинный день и короткая ночь). Растения «короткого дня» для прохождения одной из своих стадий развития требуют беспрерывной темноты или чрезвычайно слабой интенсивности освещения (в зависимости от рода и сорта растений) и только могут мириться с некоторым чередованием света и темноты (длинной ночи и короткого дня).
3. Так как растения короткого дня для своего развития не требуют чередования дня и ночи, а необходимый период темноты, наряду с другими факторами для прохождения одной из стадий развития, можно дать еще до посева, воздействуя на посевной материал, то длина дня северных районов не может служить нам тормозом для выращивания указанных растений в условиях этих районов.
Указанные положения акад. Лысенко (Бюллетень яровизации № 2—3, IX, 1932 г.) находятся в тесной увязке с его теорией яровизации с.-х. растений, которая еще ждет своей опытной разработки по отношению к цветочно-декоративным растениям, где методы яровизации должны найти самое широкое применение во всей технике выращивания цветочных растений и продвижения цветоводства на север.
Задачи агротехники цветоводства. Есть много общего в культуре цветов и овощей, особенно в первоначальный период их выращивания. Между тем многие из достижений советского овощеводства или слабо применяются при выращивании цветов или совершенно не используются. Например, мульчирование, стерилизация почвы, химическая стимуляция ит. д. Наряду с этим необходимо широко ставить опыты по вопросам, более тесно связанным с культурой цветов, например, их газоустойчивостью и др.
Опыты с мульчированием овощных растений показали высокую эффективность этого приема для ряда культур. Благоприятные условия роста и развития, которые получают растения при мульчировании (улучшение теплового и водного режима, усиление питания, угнетение сорняков и др.), несомненно, должны дать положительный эффект при выращивании цветочно-декоративных культур. Весь вопрос в установлении приемов мульчирования для отдельных цветочных растений. Необходимо было бы провести опыты по мульчированию после посева, появления всходов, до и после высадки цветочной рассады.
В цветоводстве имеет большое значение стерилизация почвы и газоустойчивость цветочно-декоративных растений.
Явления плохой всхожести семян, полегание уже взошедших сеянцев часто бывают связаны с наличием в почве болезнетворных грибов. В этом отношении интересно привести данные Академии коммунального хозяйства о действии почвенных протравителей на развитие астр в закрытом грунте:
| Рост в сантиметрах | Число листьев |
Контроль Известь Серная кислота Горячая вода Пар Формалин Хлорпикрин | 10 11 13 13 16 16 19 | 7 6 6 7 7 7 10 |
Эти данные говорят о том, что вопрос о стерилизации почвы должен получить дальнейшее движение в научно-исследовательской работе по зеленому строительству.
Также требует большой экспериментальной работы и вопрос о газоустойчивости различных растений. Некоторые газы отрицательно влияют на растения, листья которых от действия этих газов скручиваются, получают ожоги и т. д. Многие хвойные вообще не могут расти в специфических условиях городского воздуха с его дымовыми газами.
Это обстоятельство заставляет при устройстве цветников вблизи фабрик и заводов останавливаться на летниках, которые менее подвержены действию газов и дыма.
По наблюдениям проф. Красинского, больше других подвержены неблагоприятному действию газов растения, принадлежащие к семействам бобовых и лютиковых.
Наоборот, устойчивыми в отношении газов являются растения семейств: амарантовых, пасленовых, крестоцветных, маревых. Наибольшей газоустойчивостью обладают суккуленты.
Из отдельных цветущих растений наиболее газоустойчивыми, по наблюдениям проф. Красинского являются: агератум, альтернантеры, антирринум, эхеверия и другие суккупенты, а также кохия, петуния, табак душистый, седум, тагетес, вербена.
Значительно менее газоустойчивы: гвоздика голландская, георгины, гесперис, ирезине, канны, левкой, маттиола, маргаритки, пеларгония зонале, пиретрум, сальвия, хризантемы, виола.
К малоустойчивым относятся: артемизия, астры, бальзамин, бегония семперфлоренс, гвоздика китайская, ипомея, кукуруза, лобелия эринус, латирус одоратус, перилла нанкинензис, санталина, тропеолум, фасоль, флокс Друммонди, цинния.
Однако в атом вопросе еще много неясного и необходима широкая обследовательская и экспериментальная работа для определения газоустойчивости отдельных декоративных растений.
Земельные смеси и посуда. На очереди стоят вопросы определения наилучших смесей для посева, черенкования, посадок и культуры различных цветочных растений. Вместо обычных смесей земли возможно применение торфа, мха, торфа в смеси с песком и др. Для проращивания, например, клубней глоксиний применялся толченый уголь, для посева семян — спрессованные торфяные брикеты, в которых влага сохраняется лучше и т. д.
Подогрев земли, применение влажных инкубационных камер с повышенной температурой для скорейшего образования луковичек-деток у луковиц, предварительное проращивание семян в воде и питательных растворах — все эти вопросы требуют проработки ввиду их большого практического значения.
Нельзя также пройти мимо вопроса о посуде. Необходимо остановиться на изучении размеров цветочных горшков для отдельных растений, технологии производства горшков (степень обжига, пористость) и т. п. Своевременно поставить вопрос об опытах по выработке горшков из более пористого материала, чем глина, и изучить влияние на развитие растений цементных горшков с низкой воздухопроницаемостью. Если в глиняных горшках корни покрывают земляной ком войлочным слоем, то в цементных горшках, как утверждают некоторые цветоводы-практики, корневая система развивается равномерно во всех направлениях.
В системе трестов зеленого строительства должны быть построены керамико-гончарные заводы для выработки горшков, необходимых для выращивания цветочных растений и производства художественной керамической посуды для внутреннего озеленения (вазы, ампли, горшки, поддонники). На смену глиняным горшкам должна притти художественная керамика.
Задачи цветочного ассортимента и оформления. Существующий в нашем цветоводстве ассортимент цветочных растений во многих отношениях является неудовлетворительным. Необходимо увеличение количества видов растений, зимующих в грунте. Это избавило бы от непроизводительного и дорогого зимнего хранения целого ряда нехолодостойких цветочных культур. Кроме того, опыт показал, что при зимовке в грунте некоторые растения дают более сильное развитие и обильное цветение. Например, гортензии в горшках при зимовке в грунте давали несколько цветочных побегов (вместо одного при обычной горшечной культуре). То же приходилось наблюдать и с розами.
Большинство цветочных растений отличается непродолжительностью цветения. Перед цветоводами стоит задача — сократить вегетационный период растений до цветения и удлинить период цветения.
На очереди вопросы увеличения количества видов душистых растений и растений, окрашенных в редкие колера (сине-голубой, черный и др.).
КАЛЕНДАРЬ РАБОТ
Было бы ошибкой смотреть на календарь работ как на собрание непреложных рецептов. Ассортимент цветочных растений так велик и условия их выращивания так разнообразны, что пользоваться какими-либо канонами совершенно не представляется возможным. Сковать неизменными правилами всю многообразную культуру громадного количества цветочных и декоративных растений, не считаясь в каждом отдельном случае с конкретными условиями их выращивания, — нельзя.
Сжатый примерный календарь работ для средней полосы Союза можно представить в разрезе четырех основных периодов:
1. Зимний период, охватывающий три месяца — ноябрь, декабрь и январь. Это в основном период покоя растений, за исключением выгоночных культур.
2. Весенний период — февраль, март, апрель и май. Это период подготовки и размножения растений.
3. Летний период — июнь, июль и август — период интенсивной культуры и роста растений как в культивационных помещениях, так и в открытом грунте.
4. Осенний период — сентябрь, октябрь — период уборки растений с открытого воздуха и из парников в оранжереи и подвалы, а также защита растений открытого грунта перед зимовкой.
ЗИМНИЙ ПЕРИОД
Зимний период с ноября по январь проходит при минимуме света и тепла. Большинство растений теплиц, оранжерей находится в это время в состоянии покоя, не требуя почти никакого ухода. Усиленную, жизнедеятельность в этот период проявляют лишь выгоночные растения.
Покоющиеся растения содержат сухо, не допуская, однако, до полного пересыхания кома. При необходимости осторожно поливают, тепловатой водой. Нельзя держать растения слишком влажно, так как это может привести к их загниванию.
Особое внимание должно быть обращено на содержание, растений в чистоте, на борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо следить, за появлением сырости и производить проветривание подвалов, особенно в оттепель. Растения, зимующие в прохладных помещениях, следует предохранять от мороза.
В зимний период производится выгонка цветов роз, сирени и других выгоночных кустарников, а также луковичных растений и ландышей. Декабрь-январь являются месяцами полного разгара выгонки.
На зимний период падает культура гортензий и выгоночных кустарников. С этим периодом связана зимняя прививка роз (декабрь-январь), посев туго всхожих семян — пальм, панданусов, хвойных и т. п.
Зимой проводятся подготовительные работы. Необходимо своевременно запастись удобрениями (навозом и минеральными туками), инвентарем (горшки, ящики, маты, инструмент и др.), семенами.
Наконец, за зимний период составляется план работ на текущий год, прорабатываются летние записи, итоги наблюдений за культурой растений и т. д.
ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД
Первый месяц весеннего подготовительного периода — февраль еще мало отличается от зимних месяцев. В марте радиация солнечных лучей усиливается, в апреле часто стоит солнечная погода, а в мае количество теплых дней уже резко увеличивается (но опасны заморозки). В эти месяцы постепенно развертываются работы не только в культивационных помещениях, но и на открытом воздухе.
Работы на открытом воздухе. В конце февраля — начале марта начинается подготовка ранних парников (очистка и набивка).
В марте-апреле производится посев в парники летников (в грунт, в горшки и ящики) и черенкование растений в парниках, если нет оранжерей.
В апреле заканчивается раскрывание растений, зимовавших под укрытием. В этом же месяце начинается подготовка клумб, рабаток и пр. Цветники приводятся в порядок. Из групп и газона выгребается старый лист, вырезается сушь и поломки.
Но большинство работ развертывается только в последнем месяце подготовительного периода, т. е. в мае. В начале мая производится посев газонов (грунт для них подготовляется еще в апреле).
В мае производится рыхление почвы, уничтожение сорняков, поливка жидкими удобрениями многолетников. Из работ по размножению растений в этом месяце производится деление многолетников с осенним или поздним цветением, посев летников, в частности таких, как резеда, львиный зев (в грунт) и посев многолетников.
В конце мая начинается высадка в грунт наиболее выносливых летников. Когда минует опасность утренников, высаживают в грунт розы. В мае же начинают выносить на воздух оранжерейные растения.
Работы в теплицах и оранжереях. В феврале заканчивается прививка роз и сирени.
В феврале и марте продолжаются работы, связанные с выгонкой растений, начатые еще в зимний период.
В марте-апреле солнце в ясные дни резко повышает температуру в оранжереях и теплицах. Чтобы избежать вредного перегрева растений, помещения необходимо часто и продолжительно проветривать. Для предупреждения излишней сухости воздуха проходы, стеллажи и растения опрыскивают водой. Резкие колебания температуры и сухой воздух способствуют появлению на растениях трипса, паутинного клещика и листовой тли. Предохранительной мерой в данном случае является систематическое окуривание культивационных помещений табачным дымом один раз в декаду. Для истребления этих вредителей применяется опрыскивание зараженных растений инсектисидами.
В марте-апреле производится черенкование ковровых и цветущих растений (черенкование таких растений, как гнафалиум, сальвия, начинается еще в феврале).
Идут работы, связанные с размножением растений: посевы, черенкование и пикировка. Ранние посевы падают на февраль, но главные посевы производятся в марте и апреле.
Начиная с 1 апреля по 15 мая производится пикировка летников в парники и ящики и установка последних в парники.
В марте из-под стеллажей выставляют на свет глоксинии, клубневые бегонии и другие растения, которые на зиму оставались в горшках. Канны в конце марта — начале апреля уже должны быть в парнике.
В мае выносят из подвалов розы, фуксии и другие зимовавшие растения.
Продолжается посев растений для осеннего, зимнего и весеннего цветения. Так, например, если в январе был посев примул для осеннего цветения, то в марте посев примул производится для зимнего и весеннего цветения.
С февраля по апрель производится пересадка растений.
ЛЕТНИЙ ПЕРИОД
В летний период главная масса работ переносится из культивационных помещений на открытый воздух. Работы в культивационных помещениях в это время значительно сокращаются.
Работы на открытом воздухе. С первых чисел июня начинается посадка летников на клумбах и рабатках. Утренники в средней полосе могут продержаться до 7—10 июня, поэтому высадка раньше указанных сроков более нежных летников связана с риском. Такой риск возможен, если есть в запасе летники, которыми можно заменить растения в случае их гибели от утренников.
Продолжается посев многолетников, а также двухлетников (последние для весеннего цветения). Производится посев в парники, освободившиеся от летников. К числу работ этого периода относятся деление и пересадка ирисов и других отцветших многолетников, окулировка роз. Начинают подсушивать горшечные розы, предназначенные для выгонки в сентябре.
В июне производится посев многолетников, а в июле их высадка. В конце июля хризантемы и другие набравшие бутоны растения пересаживают в горшки для осеннего цветения.
Идет заготовка дерновой земли, перелопачивание компостных куч. Первое перелопачивание производится в мае-июне, второе — в конце июля, а третье — в конце августа. На август падает пересадка пеонов и других отцветших многолетников. Идет посев цинерарии в июне для весеннего цветения.
В августе — посадка в горшки луковичных для ранней выгонки. В этом месяце вносятся в оранжереи хризантемы для раннего цветения.
В июне заканчивается начатое еще в феврале черенкование ковровых растений для подготовки маточников. Пересаживаются старые «маточники герани и гелиотропа.
Не позже конца августа альтернантеры и гелионтроп убирают в оранжереи.
ОСЕННИЙ ПЕРИОД
В этот период входит два месяца: сентябрь и октябрь.
Работы на открытом воздухе. Посадка в октябре луковичных в грунт для весеннего цветения. Высадка из грунта в горшки левкоев, гвоздики, роз. Посадка в горшки шиповника на подвои. Уборка на зимнее хранение клубней георгин, ночной красавицы, клубнелуковиц гладиолуса, корневищ канн и др. Зимнее укрытие грунтовых растений. Грунтовой посев семян под зиму. Перекопка и удобрение клумб и рабаток. Обкладка многолетников компостом или перепревшим навозом.
Производятся следующие хозяйственные работы: заготовка топлива и земель для весенних работ, заготовка древесного листа, очистка парников.
Работы в оранжереях и теплицах. Заканчивается уборка (в сентябре) растений с открытого воздуха. Производится уборка в подвалы на зимовку роз, фуксий и других растений, сбрасывающих на зиму листья.
РАБОТЫ ВНЕ КАЛЕНДАРЯ
Есть целый ряд работ, которые не связаны с каким-либо определенным периодом года, а захватывают большой промежуток времени. Например, такие работы, как рыхление почвы, полка сорняков, поливка, удобрение, заготовка земельных запасов, подвязка растений, вырезка суши, поломанных ветвей, стрижка газона, обрубка кантов (краев) газона и др.
Все эти работы идут, начиная с мая и до октября.
Борьба с вредителями и болезнями растений ведется в течение круглого года.
СПРАВОЧНЫЕ СВЕДЕНИЯ
НОРМЫ ЧИСТОТЫ, ВСХОЖЕСТИ И ЧИСЛА ЗЕРЕН, ГОДНЫХ К ПРОРАСТАНИЮ (В ГРАММЕ)
(из справочника «Цветоводство» НККХ РСФСР)
Приложение 1. Справочные сведения
Приложение 2. Справочные сведения
Приложение 3. Справочные сведения
Приложение 4. Справочные сведения
Колличество маточных растений, потребных для получения 1 000 штук готовых черенков с учетом отхода в процессе выращивания
УКАЗАТЕЛЬ БОТАНИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ
Acaulis — бесстебельный
Acer — острый, жгучий
Aestivalis — летний
Affinis — чудесный
Aquaticus — водяной
Alatus — крылатый
Albiflorus — белоцветный
Albus — белый
Alpinus — альпийский
Amabilis — милый
Americanus — американский
Amoenus — приятный
Amorphus — бесформенный
Angustifolius — узколистный
Animus — однолетний
Arabicus — арабский
Arboreus — древовидный
Argenteus — серебристый
Armatus — вооруженный
Aromaticus — душистый
Asiaticus — азиатский
Atro-coeruleus — темносиний
Atro-purpureus — темнопурпуровый
Aurantiacus — оранжевый
Auratus — блестяще золотой
Aureo-marginatus — золотисто-окаймленный
Aureo-variegatus — золотисто-пестрый
Auricula — медвежье ушко
Autumnalis — осенний
Barbatus — бородатый
Bellus — красивый
Bi — двойной — в соединении с другим словом
Bicolor — двухцветный
Bicornis — двурогий
Brasiliensis — бразильский
Bulbilliferus — бульбоносный
Caeruleus — синеватый
Californicus - калифорнийский
Canadensis - канадский
Candicans - блестяще белый
Candidus - белый Graveolens - душистый
Gandidissimus - ослепительно белый
Саpensis - капский
Cardinalis - тёмнокрасный
Carneus - телесный
Carnosus - восковой
Caucasians - кавказский
Caudatus - хвостатый
Centifolius - много (сто) листный
Сhаmае - карликовый - в соединении с другими словами, например, Chamaerops
Chinensis (Sinensis) - китайский
Citrinus - лимонно-желтый
Coccineus - шарлахово-красный
Coespitosus - дернистый
Colosseus - исполинский
Compactus - густой, плотный
Constans - постоянный
Cornutus - роговидный
Cristatus - гребневидный
Gallicus - французский
Germanicus - германский
Giganteus — исполинский
Glaucus — сизый
Grandiflorus - крупноцветный
Globosus — шаровидный
Gloriosus - прекрасный
Decorus - украшающий
Denticulatus - мелкозубчатый
Duplex - двойной
Elatus - высокий
Elegans - изящный
Erectus - прямой
Europaeus - европейский
Excelsus - высокий
Falcatus - серповидный
Fimbriatus - бахромчатый
Flavescens - светложелтый
Floribundus - обильный цветами
Flore pleno (fl. pl.) - махровый
Flos - цветок
Folius - лист
Forma normalis - типичная форма
Fragrans - душистый
Fulgens - блестящий
Heliotropus - обращенный к солнцу
Herba - трава
Humilis — низкий
Hybridus — гибридный — смешанный
Igneus — огненный
Incanus — серо-войлочный
Indicus — индийcкий
Intermedius — средний
Japonicus — японский
Laciniatus — бахромчатый
Lanatus — шерстистый
Lanceolatus — ланцетовидный
Latifolius — широколистный
Leucophyllus — белолистный
Lineatus — линейный
Longifolius — длиннолистный
Luteus — желтый
Macrophyllus — крупнолистный
Maculatus — пятнистый
Magnificus — великолепный
Majalis — цветущий в мае
Marginatus — окаймленный
Maritimus — морской
Maximus - наибольший
Melancholicus — печальный
Metallicus — металлически блестящий
Mexicanus — мексиканский
Microphyllus — мелколистный
Minimus — наименьший
Mollis — мягкий
Monstrosus — бесформенный
Montanus — горный
Moschatus — пахнущий мускусом
Multicolor — разноцветный
Multiflorus — многоцветный
Muscoides — моховидный
Mutabilis — изменяющийся
Nаnus — низкий, карликовый
Niger — черный
Nobilis — благородный
Nevus — новый
Nudicaulis — голостебельный
Nutans — поникший
Obscurus — темный
Odoratus — душистый
Officinalis — лекарственный
Optimus - наилучший
Orientahs — восточный
Ornatus - украшающий
Palustris - болотный
Pallidus — бледный
Paniculatus — метельчатый
Peltatus — плющелистный
Pennatus — перистый
Pendulus — поникший
Perennis - многолетний
Perfectus — совершенный
Persicus — персидский
Plenus — махровый
Poeticus — поэтический
Polyanthus - многоцветный
Pomponicus - великолепный
Рrаесох - ранний
Pratensis - луговой
Pubescens - пушистый
Pudicus - стыдливый
Pulchellus - миловидный
Pumilus - карликовый
Puniceus - пунцовый
Purpureus - пурпуровый
Pygmaeus - карликовый
Pyramidalis - пирамидальный
Quadricolor - четырехколерный
Bacemosus - ветвистый
Radiatus - лучистый
Ramosus - разветвленный
Remontans - нeоднократно цветущий
Repens - ползучий
Robustus - сильный
Roseus - розовый
Rotundifolius - круглолистный
Ruber - красный
Rubiginosus - ржавый
Rugosus - морщинистый
Rubrifolius - краснолиcтный
Sanguineus - кроваво-красный
Scandens - вьющийся
Selectus - отборный
Semperflorens - всегда цветущий
Silvestris - лесной
Sinensis (chinensis) - китайский
Simplex - простой
Somniferus - снотворный
Speciosus - красивый
Spectabilis - замечательный, нарядный
Spiralis - спиральный
Splendens - блестящий
Stellatus - звездачатый
Sulfureus - желтый
Superbus - превосходный
Thea - чайная
Tigrinus - тигровый
Tomentosus - войлочный
Tricolor - трехцветный
Tuberosus - клубневый
Umbellatus - зонтичный
Unicl - единственный
Uniflorus - одноцветный
Utilis - полезный
Variabilis - изменчивый
Variegatus - пестрый
Vernahs - цветущий весной
Vernus - весенний
Villosus - волосистый, мохнатый
Viridis - зеленый
Vulgaris - обыкновенный
Zonalis — опоясанный
- Глава 1. Общие сведения о цветочных растениях
- Глава 1. Общие сведения о цветочных растениях
- Глава 2. Общая агротехника цветоводства
- Глава 3. Особенности агротехники в защищенном грунте
- Общая характеристика культивационных помещении
- Выгонка цветочных растений
- Глава 4. Цветочное семеноводство
- Глава 5. Защита растений
- Глава 6. Цветочные растения открытого грунта
- Однолетники (летники)
- Глава 7. Декоративно-лиственные растения открытого грунта
- Глава 8. Вьющиеся растения открытого грунта
- Глава 9. Цветочные растения защищенного грунта
- Глава 10. Декоративно-лиственные растения защищенного грунта
- Глава 11. Вьющиеся, висячие, или ампельные и декоративно-плодные растения защищенного грунта
- Глава 12. Розы
- Глава 13. Сирень
- Глава 14. Основные вопросы оформления
- Глава 15. Виды декоративно-цветочных оформлений
- Глава 16. Цветочная аранжировка
- Глава 17. Газоны и живые изгороди
- Глава 18. Ближайшие задачи цветочного хозяйства