Углеводы

К ним относят клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (крахмал и различные сахара). Клетчатка является составляющей оболочек клеток тканей организма. Она содержится во всех растительных кормах в различном количестве, однако почти совсем не усваивается организмом птицы. Но и отсутствие клетчатки в рационе канарейки может привести к нарушению пищеварения.

Углеводы являются основной частью птичьего корма для птиц. Они способствуют обеспечению работы мышц и органов, а также поддержанию постоянной температуры тела. При избытке углеводов в организме образуется жир. При недостатке углеводов накопленные жиры разрушаются.

Если на протяжении долгого времени в кормах будет наблюдаться дефицит углеводов, это может привести к слабости мышц у канарейки, пассивности, потере аппетита и снижению температуры тела.

Избыток углеводов в рационе канарейки в течение продолжительного времени может привести к ожирению, особенно если птица при этом содержится в тесной клетке. Такое очень часто бывает у канареек.

Жиры

Они входят в состав протоплазмы, поэтому играют значительную роль в клеточном обмене веществ. Жиры необходимы канарейкам для нормального функционирования организма.

Все корма имеют различное содержание жиров. Так, семена пшеницы и ржи содержат их не более 2 %, а овса и кукурузы – около 6 %. Большое количество жиров входит в состав семян подсолнечника и льна – 30–40 %.

Жиры, по сути, являются концентрированным источником энергии. В них содержится энергии в 2,2 раза больше, чем в белках и углеводах.

В организме птиц жиры расходуются на образование тепловой и механической энергии. Кроме того, накапливаясь в организме в виде отложений под кожей, в мышечных тканях и вокруг внутренних органов, жир образует резервные запасы энергии. Вместе с жиром в организм поступают жирорастворимые витамины.