Орехи являются богатым источником жиров

Здоровые, в меру упитанные канарейки всегда должны иметь тонкий слой подкожного жира, который предохраняет тело от переохлаждения, сохраняя постоянную температуру. Имеющие небольшое количество жира птицы лучше размножаются.

В то же время избыток жировых отложений приводит к сильному ухудшению здоровья. Для предотвращения ожирения следует значительно ограничить в рационе канареек количество семян масличных культур (подсолнечник, конопля, лен и др.). Особенно такое ограничение, а порой и вовсе отмена потребления масличных кормов необходимы, когда птица содержится в тесной клетке, не позволяющей ей много двигаться.

Очень редко страдают ожирением птицы, содержащиеся в вольерах, поскольку они имеют возможность все время двигаться и расходовать много энергии.

Жиры могут быть как растительного, так и животного происхождения. В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные кислоты. Некоторые из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) являются очень полезными, так как понижают уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных сосудов. Однако эти кислоты не синтезируются в организме птиц, и канарейки должны обязательно получать их с кормом.

Недостаток жирных кислот может привести к задержке роста и развития птиц. Для предотвращения этого рекомендуется постоянно включать в рацион питомцев семена масличных культур, однако в разумных пределах.

Недостаток жира в корме значительно снижает его энергетичность.