Разведение КРС
1.2 Рынок молока и молочной продукции
Рынок молока и молочных продуктов имеет отличия от рынка мясной продукции. Первые позиции здесь занимают Индия и США. В 2011г. производство молока и молочной продукции в мире достигло 737 851 тыс. тонн.
По данным на 2014 год, США (93,3 млн. т.) и Индия (57,5 млн. т., без учета буйволиного молока) вместе обеспечивают около 28% от всего объема производимого коровьего молока. [1]
Рисунок 2 - Карта по объему производства молока в мире. Источник: [1]
Стоит обратить внимание и на страны ЕС. Объем поставок молока на мировой рынок в 2011г. составил 156 млн. тонн молочных продуктов (на 3 млн. тонн или на 2% больше, чем в аналогичный период 2008-2010гг.).
Содержание
- Введение
- Глава I. Краткое описание развития отрасли в мире
- 1.1 Мировое поголовье скота и страны-лидеры по экспорту мяса
- 1.2 Рынок молока и молочной продукции
- 1.3 Место России и Казахстана в мире
- 2.1 Характеристика развития мясного направления разведения КРС
- 2.2 Производство молока и молочных продуктов
- 2.3 Проблемы, характерные для РК
- 2.4 Импорт и экспорт товаров
- 3.1 Характеристика развития мясного направления разведения КРС
- 3.2 Молочное направление
- 3.3 Проблемы характерные для РФ
- Заключение
Похожие материалы
- Основные породы и техника разведения крс
- 61.Методы разведения крс
- 1.Методы разведения с/х животных.
- Разведения
- Болезни крс
- 3. Экономика производства мяса крс.
- 7. Чистопородное разведение и его значение. Пути совершенствования пород при чистопородном разведении.
- Разведения.
- Крс. Породы. Направления скотоводства. Кормление крс.
- Разведения