logo
Планирование работы скотоводческого предприятия

2.2. Анализ ресурсного потенциала предприятия

Земля, является основным средством производства в сельском хозяйстве. В процессе сельскохозяйственного производства земля образует вещественный элемент производительных сил общества. Как и основные фонды производства, она участвует в создании дохода.

Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относиться к ней, повышать плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д. Перед сельскохозяйственными предприятиями стоит задача наиболее полного использования каждого гектара земли.

Весь земельный фонд распределяется, на земли сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.

Для сельского хозяйства наибольшее значение имеет та часть площади земли, с которой он получает (или могут получать) продукцию. Это сельскохозяйственные угодья, включающие пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы пастбища. Земли сельскохозяйственного назначения находятся в постоянном и долгосрочном пользовании предприятий и организаций, подсобных и откормочных хозяйств, а также других хозяйств, имеющих земли для производства сельскохо-зяйственной продукции.

Земли специального несельскохозяйственного назна-чения находятся в пользовании лесхозов и леспромхозов (леса, кустарники, болота, земли под водой), городов и поселков городского типа (общественные постройки, дома, улицы, переулки, площади), промышленных, транспортных предприятий и организаций (дороги), а также про-чих организаций и предприятий, не занимающихся про-изводством сельскохозяйственной продукции.

В зависимости от состояния и производственного ис-пользования весь земельный фонд распределяется по угодьям. Земельным угодьем называется участок земли, имеющий определенное производственное назначение.

Рассмотрим динамику и структуру земельных угодий в ОАО «Базинское» за 2008-2010 гг. (табл. 1).

"right">Таблица 1

Динамика и структура земельных угодий в ОАО «Базинское»

Вид земельных угодий

2008 г.

2009 г.

2010 г.

га

%

га

%

га

%

Земельная площадь, всего

3818

100

3818

100

3662

100

В том числе:

 

 

 

 

 

 

всего сельскохоз. угодий

3404

89,16

3404

89,16

3248

88,69

из них:

 

 

 

 

 

 

пашня

2145

63,01

2145

63,01

2145

66,04

сенокосы

240

7,05

240

7,05

240

7,39

пастбища

863

25,35

863

25,35

863

26,57

многолетние насаждения

156

4,58

156

4,58

-

 

Всего угодий

 

 

 

 

 

 

несельскохозяйственного назначения

414

10,84

414

10,84

414

11,31

В земельной площади в ОАО «Базинское» за 2008-2010 года произошли изменения. Так, общая земельная площадь по хозяйству составила в 2008-2009 годах 3818 га., в том числе площадь угодий сельскохозяйственного назначения составила 3404 (89,16 %), из них наибольший удельный вес занимает пашня - 63,01 %, наименьший удельный вес занимают многолетние насаждения 4,58 %. Площадь несельскохозяйственного назначения составила 414 га или 10,84 %. К 2010 году общая земельная площадь составила 3662 га., что 156 га меньше по сравнению с 2008-2009 годами. Общая земельная площадь составила 3248 га. (88,69%), из них пашгя занимает наибольший удельный вес - 66,04% (2145 га.), пастбища - 26,57% (863 га.), наименьший удельный вес занимает сенокосы 7,39% (240 га.). Не сельскохозяйственная площадь занимает 11,31% удельного веса земельной площади или 414 га. Изменение земельной площади сельскохозяйственного назначения, и следовательно, общей земельной площади произошло по причине того, что была изъята площадь многолетних насаждений из пользования хозяйства.

Наглядно структура земельных угодий в ОАО «Базинское» представлена на рис. 1.

Рис. 1. Структура земельных угодий в ОАО «Базинское»

Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качества, полнота и своевременность выполнение сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятия основными средствами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.

Характеристика состояния и развития материально-технической базы в ОАО «Базинское» представлена в таблице 2.

Наличие основных фондов сельскохозяйственного назначения с каждым годом увеличивается. В 2010 году по сравнению с 2008 годом рост произошел на 22872,5 тыс. руб., то есть на 45,55 %. В расчете на 100 га сельхозугодий основные фонды сельскохозяйственного назначения увеличились за анализируемый период на 1066,35 тыс. рыб., или на 45,56 %. В расчете на 1 среднегодового работника основные фонды сельскохозяйственного назначения увеличились за анализируемый период на 230,42 тыс. рыб., или на 78,02 %.

"right">Таблица 2

Характеристика состояния и развития материально-технической базы

в ОАО «Базинское»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Наличие основных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.- всего

50209

62234,5

73081,5

145,55

? на 100 га сельскохозяйственных

угодий

2340,75

2831,45

3407,1

145,56

? на 1 среднегодового работника

295,35

389,32

525,77

178,02

Наличие энергетических средств, л.с.- всего

9221

7825

7827,5

84,89

? на 100 га сельскохозяйственных

угодий

429,88

364,80

368,92

85,82

? на 1 среднегодового работника

54,24

50,16

56,31

103,82

Наличие энергетических средств уменьшилось на 15,11 % или на 1393,5 л.с. Вследствие этого, наличие энергетических средств на 100 га сельскохозяйственных угодий также уменьшилось на 14,18 % или на 60,96 л.с., а на 1 работника увеличились на 2,07 л.с. или на 3,82 %.

Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его внеоборотных активов. Динамику, структуру основных средств ОАО «Базинское» смотри в таблице 3.

Стоимость основных фондов за анализируемый период увеличилась на 22872,5 тыс. руб. На это повлияло увеличение стоимости машин и оборудований на 18322 тыс. руб., транспортных средств на 1192,5 тыс. руб., инвентаря на 18 тыс. руб., продуктивного скота на 3353,5 тыс. руб..

"right">Таблица 3

Динамика структуры основных фондов в ОАО «Базинское»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

10551

21,01

10551

16,95

10551

14,44

Сооружения

2759

5,5

2631

4,23

2745,5

3,76

Машины и оборудования

25043,5

49,88

35159

56,49

43365,5

59,34

Транспортные средства

5198,5

10,35

5772,5

9,28

6391

8,75

Инвентарь

108

0,22

115

0,18

126

0,17

Рабочий скот

18

0,04

18

0,03

18

0,02

Продуктивный скот

5747

11,45

7204

11,58

9100,5

12,45

Многолетние насаждения

576

1,15

576

0,93

576

0,79

Другие виды основных средств

208

0,41

208

0,33

208

0,28

Всего

50209

100

62234,5

100

73081,5

100

Наибольший удельный вес 2010 г. занимают машины и оборудование - 59,34 %, наименьший удельный вес приходится на рабочий скот - 0,02 %.

Графическое представление структуры основных фондов в ОАО «Базинское» за 2010 г. отображено на рис. 2.

Рис. 2. Структура основных фондов в ОАО «Базинское» за 2010 г.

Обеспеченность основными производственными фондами в ОАО «Базинское» за 2008-2010 гг. представлена в таблице 4.

"right">Таблица 4

Обеспеченность основными производственными фондами в

ОАО «Базинское» за 2008-2010 гг.

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Среднегодовая стоимость фондов, тыс. руб.

50209

62234,5

73081,5

145,6

Энергетическая мощность, л.с.

9221

7825

7827,5

84,9

Среднегодовая численность работников, чел.

170

156

139

81,8

Площадь с/х угодий, га

3404

3404

3248

95,4

Выручка, тыс. руб.

25062

34115

34357

137,1

Фондообеспеченность, тыс. руб.

14,75

18,28

22,50

152,5

Фондовооруженность, тыс. руб.

295,35

398,94

525,77

178

Энергообеспеченность, л.с.

2,71

2,30

2,41

88,93

Энерговооруженность, л.с.

54,24

50,16

56,31

103,8

Фондоотдача, тыс. руб.

0,499

0,548

0,470

107,3

Фондоемкость, тыс. руб.

2,003

1,824

2,127

93,4

Произошли следующие изменения:

- положительная тенденция наблюдается и со среднегодовой стоимостью капитала, и со среднегодовой стоимостью основных производственных фондов. Что даёт возможность данному хозяйству увеличить фондоотдачу;

- Фондоотдача с 0,438 тыс. руб. возросла до 0,470 тыс. руб., в отчетном году по сравнению с базисным годом фондоотдача возросла на 7,3 %, то есть в 2010 г. с 1 руб. вложенных средств получено 47 копеек;

- Фондоемкость в 2008 г. составила 2,278 тыс. руб., то есть в отчетном году по сравнению с базисным годом снизилась на 6,6 % и, т.е. чтобы получить 1 руб. дохода в 2010 г. необходимо вложить 2,13 руб.

- Фондообеспеченность, то есть среднегодовая стоимость основных фондов, приходящихся на площадь сельскохозяйственных угодий в ОАО «Базинское» с 2008 по 2010 гг. увеличилась на 52,5 % или с 14,75 тыс. руб. до 20,5 тыс. руб., то есть на 7,75 тыс. руб. Данный рост произошел из-за роста среднегодовой стоимость основных фондов при неизменной площади сельскохозяйственных угодий;

- Фондовооруженность, т.е. среднегодовая стоимость основных фондов, приходящихся на численность работников в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 230,42 тыс. руб., или на 78 %, что говорит об увеличении степени оснащенности труда работающих данного хозяйства;

- Энергообеспеченность, то есть приходящихся мощностей энергетических ресурсов на площадь пашни сельскохозяйственных угодий в 2010 г. по сравнению с 2008 г. снизилась на 0,3 л. с. или на 11,07 %;

- Энерговооруженность, то есть приходящихся мощностей энергетических ресурсов на 1 среднегодового работника снизилась в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 2,07 л. с. или на 3,8 %. Увеличение с каждым годом энергообеспеченности и энерговооруженности показывает о нарастающих объёмах энергетических мощностей у предприятия.

Анализируемая организация в целом достаточно обеспечена основными производственными фондами и энергетическими мощностями.

Из всех ресурсов предприятия особое место принадлежит трудовым ресурсам. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

Обеспеченность сельхозпредприятий необходимым количеством трудовых ресурсов, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции, себестоимость произведенной продукции, прибыль и на другие экономические показатели. Люди с трудовыми навыками являются важнейшей и наиболее активной частью производственных сил. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов.

Вот почему трудовые ресурсы и их использование имеет важное значение в сельскохозяйственном производстве.

Спецификой использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является довольно высокая сезонность, вызываемая несовпадением периода производства и рабочего периода.

Состав и структура трудовых ресурсов ОАО «Базинское» за 2008-2010 года представлены в таблице 5.

"right">Таблица 5

Состав и структура трудовых ресурсов ОАО «Базинское»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Среднегодовая численность, чел.

%

Среднегодовая численность, чел.

%

Среднегодовая численность, чел.

%

По организации - всего

170

100

156

100

139

100

81,8

в том числе:

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего

169

99,4

155

99,4

138

99,3

81,6

в том числе:

Рабочие постоянные

148

87

134

86

117

84,2

79,1

из них:

трактористы-машинисты

12

7,1

12

7,7

11

7,97

91,7

операторы маш. доения, дояры

25

14,7

26

16,7

24

17,4

96

скотники крупного рогат. скота

12

7,1

12

7,7

12

8,7

100

Служащие

21

12,4

21

13,5

21

15,2

100

из них:

руководители

7

4,1

2

1,3

2

1,4

28,6

специалисты

10

5,9

15

9,6

15

10,9

150

Работники торговли и общественного питания

1

0,6

1

0,6

1

0,7

100

Среднегодовая численность в целом по хозяйству в отчетном году снизилась по сравнению с базисном годом на 31 человек (т.е. на 18,2 %), в то время как в структуре трудовых ресурсов произошли существенные изменения.

Снижение численность работников приходится на работников, занятых в сельскохозяйственном производстве ОАО «Базинское» на 18,4 %, а также удельных вес постоянных рабочих, число которых сократилось на 31 человек (т.е. 20,9 %).

В разрезе по категориям работников произошли следующие изменения:

- по трактористам-машинистам численность по сравнению с базисным годом снизилась на 1 человека, что составляет 8,3 %, в то время как данный показатель сохранил свои позиции в течении последних двух лет;

- по операторам машинного доения численность снизилась на 1 человека и составила 24 человек, что составило увеличение на 4 %;

- по скотникам крупного рогатого скота численность осталась неизменной. При этом наблюдается увеличение удельного веса данной величины в общей структуре трудовых ресурсов хозяйства;

- численность служащий не изменилась, а удельный вес данной категории в общей структуре увеличился на 2,8%;

- значительно сократилось число руководителей: с 7 человек в 2008 г. до 2 человек в 2010 г., то есть на 5 человек или на 71,4%;

- увеличение количества специалистов на 5 человек (20%) в 2010 г. связано с сокращением их из руководителей.

Среднегодовая численность определяется путем деления всего отработанного времени работниками хозяйства за год (в человеко-часах или человеко-днях) на годовой фонд рабочего времени.

Среднегодовая численность служащих в ОАО «Базинское» в отчетном году по сравнению с базисном годом осталось без изменений с составила 21 человек, такое же положение сложилось и с численностью работников общественного питания в количестве 1 чел..

Численность трудовых ресурсов и заработная плата в ОАО «Базинское» за 2008-2010 гг. отражены в таблице 6.

"right">Таблица 6

Численность трудовых ресурсов и заработная плата

в ОАО «Базинское»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность

Среднегодовая заработная плата

По организации - всего

170

2279,9

156

3381,4

139

4923,9

81,8

215,9

в том числе:

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего

169

2283,04

155

3388,17

138

4928,7

81,6

215,9

в том числе:

Рабочие постоянные

148

2154,84

134

3200,25

117

4735,75

79,1

219,8

из них:

трактористы-машинисты

12

2812,5

12

4263,88

11

6007,6

91,7

213,6

операторы машинного

доения, дояры

25

2916,67

26

4288,46

24

5736,1

96

196,7

скотники крупнорогатого

скота

12

2201,39

12

3444,44

12

5118,1

100

232,5

Служащие

21

3146,83

21

4539,68

21

5944,4

100

188,9

из них:

руководители

7

4392,86

2

8000

2

10083,3

28,6

229,5

специалисты

10

3058,33

15

4605,56

15

6000

150

196,2

Работники списочного состава других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на сельскохозяйственные работы

Ч

833,33

Ч

1000

Ч

1500

180,0

Работники торговли и общественного питания

1

1750

1

2333,33

1

4250

100

242,9

Среднегодовая заработная плата увеличилась с 2279,9 рублей 4923,9 рублей или 115,9 %. В разрезе по категориям работников изменения произошли следующим образом:

- по сравнению с базисным годом заработная плата у трактористов-машинистов возросла с 2122,22 рублей до 4263,88 рублей или на 2141,66 рубля, то есть на 100,91 %;

- заработная плата у операторов машинного доения возросла с 2199,28 рублей до 4288,46 рублей или на 2089,18 рубля, то есть на 102,07 %;

- заработная плата у скотников крупного рогатого скота возросла с 2812,5 рублей до 6007,6 рублей или на 3195,1 рубля, то есть на 113,6 %.

Заработная плата служащих возросла с 3146,83 рублей до 5944,4 рублей или на 2797,57 рубля, то есть на 88,9 %.

Заработная плата работников общественного питания возросла с 1750 рублей до 4250 рублей или на 2500 рубля, то есть на 142,9 %.

Трудоемкость занимает особое место в системе показателе
производительности труда. Однако снижение трудоемкости не всегда равнозначно росту производительности труда. Выигранное снижении трудоемкости время должно быть использовано в первую очередь для создания дополнительного количества продукции. Уменьшение трудоемкости единицы работы и обслуживании 1 головы скота должно сопровождаться повышением производства продукции в единицу времени.

Рассмотрим производительность и трудоемкость труда по зерну в ОАО «Базинское» за 2008 - 2010 гг.

"right"> Таблица 7

Производительность и трудоемкость труда по зерну

в ОАО «Базинское» за 2008 - 2010 гг.

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, в %

Объем производства продукции, в ц.

42170

49130

57518

136,4

Прямые затраты труда на продукции, тыс. чел. час.

9000

10000

21000

233,3

Производительность труда, ц. чел. час.

4,6

4,9

2,7

58,7

Трудоемкость труда чел. час. ц.

0,21

0,2

0,4

190,5

Производительность труда по зерну в анализируемом хозяйстве за 2008 - 2010гг. снизилась на 41,3%, что в свою очередь отразилось на трудоемкости данной культуры, которая увеличилась на 90,5%.