marketing kursavik

3.Ценовая ситуация

Динамика изменения цен производителей на овощи в течение 2010 года существенно не отличалась от их колебаний в 2009 году. Однако темпы их роста в рассматриваемом периоде были значительно выше. Наибольшие изменения произошли в октябре, когда возобновился активный рост цен на овощи. В ноябре это только продолжилось и темпы роста цен стабильно повышались.

Рисунок 9 - Индексы цен овощей в % к декабрю предыдущего года

Потребительские цены на овощи в рассматриваемом периоде были в основном выше, чем в 2009 году. Особенно эта разница стала заметна в октябре и ноябре текущего года, а в декабре она лишь усилилась, овощи были существенно дороже по сравнению с предыдущим годом.

	Капуста белокочанная		Лук репчатый			Свекла столовая			Морковь
	2009 г.	2010 г.	2009 г.	2010 г	2009 г.		2010 г.	2009 г.		2010 г.
Июль	22,75	27,78	24,94	29,34	23,68		23,32	31,89		30,45
Август	20,04	24,35	25,92	27,06	23,02		22,91	30,72		29,43
Сентябрь	19,38	23,89	22,79	26,12	20,96		23,79	25,18		29,75
Октябрь	16,66	23,17	20,31	25,50	18,88		23,36	20,57		28,37
Ноябрь	16,64	22,88	19,97	26,00	18,99		23,92	20,24		28,44
Декабрь	16,42	25,56	20,29	27,06	18,36		25,87	22,69		31,00

Таблица 6 - Потребительские цены на основные виды овощей, руб./кг .

Потребительские цены на овощи оставались на довольно высоком уровне, и все же в отличие от цен на картофель имели тенденцию к снижению. Удешевление овощной продукции немного замедлилось в сентябре, но в октябре эта тенденция продолжилась. Однако в ноябре и декабре цены снова начали повышаться. В 2009 году в аналогичном периоде так же наблюдалось повышение потребительских цен, хотя их темпы были намного более медленными.

Средние цены производителей по России на овощи по итогам 2011 года сократились по всем позициям. Так, к концу года морковь подешевела на 39% до 11,90 руб/кг, капуста белокочанная – на 56% до 7,16 руб/кг, лук репчатый – на 35% до 10,85 руб/кг, помидоры тепличные – на 53% до 40,66 руб/кг, огурцы тепличные – на 66% до 33,91 руб/кг.

Рисунок 10 - Динамика средних потребительских цен по России на овощи в разрезе товарных групп с января 2010 года по ноябрь 2011 года, руб/кг

Содержание