2.3.2 Требования к свету и теплу

Турнепс холодостоек. Его всходы выдерживают заморозки - до …-5°С, а взрослые растения - до …-6°С. Семена турнепса могут прорастать при 1--2° С. Оптимальная температура роста листьев и корнеплода около 15° С. Затяжная холодная весна способствует появлению цветухи. Умеренно требователен к теплу, поэтому в южных районах нашей страны он плохо переносит жару и недостаток влаги. Турнепс растение длинного дня, но требовательное к интенсивности освещения. Сумма активных температур1800-2000 градусов.[8]