logo search
1Metod_rekomend_po_kurs_proektu_2008_1

Тема 23. Інтенсифікація виробництва молока та шляхи підвищення її економічної ефективності

Вступ.

Розділ 1. Інтенсифікація – головний напрям розвитку виробництва молока.

1.1 Сутність інтенсифікації галузі.

1.2 Методика визначення показників рівня інтенсифікації і економічної ефективності молочного скотарства.

Розділ 2. Сучасний рівень інтенсивності та економічної ефективності інтенсифікації молочного скотарства.

2.1. Виробничо-економічна характеристика господарства.

2.2. Аналіз рівня інтенсивності та економічної ефективності інтенсифікації виробництва молока.

2.3.Резерви росту інтенсифікації та економічної ефективності виробництва молока.

Розділ 3.Статистичний аналіз інтенсивності виробництва молока.

3.1. Динаміка продуктивності корів.

3.2. Кореляційний аналіз залежності продуктивності корів від витрат кормів та яловості корів.

Розділ 4. Шляхи підвищення економічної ефективності інтенсифікації виробництва молока.

Висновки.

Список використаних джерел.

Додатки.

При написанні вступу, підрозділу 2.1, висновків, списку використаних джерел і додатків слід керуватися методичними вказівками, викладеними в темі 1.

Розділ 1. На основі вивчення літературних джерел розкривається сутність інтенсифікації молочного скотарства. Тут же даються визначення інтенсивного і екстенсивного шляхів розвитку молочного скотарства . Обгрунтовується необхідність послідовної інтенсифікації виробництва молока. Приводиться система показників рівня інтенсифікації та економічної ефективності розвитку молочного скотарства . Показується методика їх розрахунку.

Розділ 2. Розраховуються показники рівня інтенсифікації та економічної ефективності виробництва молока. Тут же приводяться вихідні дані для визначення рівня інтенсифікації та економічної ефективності виробництва молока в досліджуваному підприємстві (табл.2.1).

Таблиця 2.1

Вихідні дані для розрахунку рівня інтенсивності та економічної

ефективності інтенсифікації виробництва молока в________________

(назва підприємства, район)

Показники

200_р.

200_р.

200_р.

Поголів’я корів,голів

Всього витрат на виробництво молока, грн.

Валовий надій молока, ц

Одержано приплоду за рік, гол.

Приплід в перерахунку на молоко,ц

Всього умовного молока,ц

Питома вага молока в умовній продукції, %

Кількість витрачених кормів на виробництво молока ц корм. од.

Поголів’я ВРХ на початок року, гол.

в т.ч. корів

Поступило корів і нетелів в основне стадо за рік, гол.

Вартість валової продукції молока,тис.грн.:

- в співставних цінах

- в поточних цінах

Прямі витрати праці на виробництво молока, тис. люд.-год.

Кількість реалізованого молока, ц

Грошова виручка від реалізації молока, тис. грн.

Собівартість реалізованого молока, тис.грн.

Прибуток (+), збиток (-) від реалізації молока, тис.грн.

Щоб визначити частку кормів, витрачених тільки на виробництво молока, необхідно розрахувати питому вагу молока в загальному об’ємі умовної продукції (молоко + приплід в перекладі на молоко); 1 голова приплоду прирівнюється до 1,5 ц молока. З допомогою вказаного відсотку визначається кількість кормів, витрачених на виробництво молока.

Далі розраховується рівень інтенсивності виробництва молока (табл.2.2).

Таблиця 2.2

Рівень інтенсивності виробництва молока в________________

(назва підприємства, район)

Показники

200_р.

200_р.

200_р.

Звітний рік в % до

Базисного

Проміжного

В розрахунку на 1 корову:

Витрачено на виробництво молока:

  • виробничих витрат, грн.

  • прямих витрат праці, люд.-год.

  • кормів, ц корм.од.

Питома вага корів у поголів’ї ВРХ, %

Рівень товарності, %

Після цього визначається економічна ефективність інтенсифікації молочного скотарства (табл. 2.3).

Таблиця 2.3

Визначення економічної ефективності інтенсифікації молочного скотарства в________________

(назва підприємства, район)

Показники

200_р.

200_р.

200_р.

200_р.в % до

200_р.

200_р.

Надій молока на 1 корову, кг

Вихід телят на 100 корів, гол.

Вартість валової продукції молока в співставних цінах на 1 корову, грн.

Прямі витрати праці на 1 ц молока, люд.-год.

Виробнича собівартість 1ц молока, грн.

Собівартість 1ц реалізованого молока, грн.

Середня ціна реалізації 1 ц молока, грн.

Прибуток від реалізації 1 ц молока, грн.

Рівень рентабельності, %

Розділ 3. Статистичний аналіз інтенсивності виробництва молока.

3.1. Динаміка продуктивності корів(див. тема 1 розділ 3).

3.2. Кореляційний аналіз залежності продуктивності корів від витрат кормів та яловості корів.

У –продуктивність корів.

Х1 – поточні витрати на 1 корову, тис.грн

Х2 – яловість корів, %

Методику виконання даного розділу див. тема 1 (розділ 3).

Проводиться аналіз таблиць, робляться висновки.

Максимально використовуються при аналізі специфічні показники рівня інтенсивності та економічної ефективності молочного скотарства.

Методичні вказівки по написанню розділа 4 див. тема 17.

У висновках слід у стислій формі подати оцінку рівня і ефективності виробництва молока у досліджуваному господарстві, конкретні (з цифрами) пропозиції щодо покращення стану справ у молочному скотарстві.