Система мероприятий по разработке технологии производства, хранения и переработки озимой ржи "Татьяна" в СПК Арменки Нерехтского района Костромской области
ВВЕДЕНИЕ
хранение переработка озимая рожь
В настоящее время сельскохозяйственное производство находится в экстремальных условиях. Сельскохозяйственные предприятия испытывают острый дефицит финансовых ресурсов. Продолжается деградация материально- технической базы села: также слишком мала обеспеченность хозяйств тракторами, зерноуборочными комбайнами, плугами и другими видами сельхозмашин.
Многие хозяйства убыточны (около 80% Костромской области), резко снизилось производство продукции растениеводства, одним из факторов, влияющих, на это стал: дефицит в хозяйствах техники. Постоянно снижается плодородие почвы потому, что мало вносят удобрений.
Особенно тревожно за состояние машинно-тракторного парка. Более половины сельхоз машин выработали свой срок службы и требуют повышенных затрат на поддержание их в рабочем состоянии.
В этих условиях непросто наладить эффективное производство растениеводческой продукции.
Для улучшения положения земледелия страны необходимо решить ряд очень важных задач:
постоянно поддерживать и повышать плодородие почвы;
не допускать размывания, химических и других загрязнений сельскохозяйственных угодий;
обеспечить наиболее рациональное использование земельных ресурсов;
экономически обосновать и обеспечить максимальное производство высококачественной продукции с минимальными затратами труда и средств;
разработать и совершенствовать технологии возделывания сортов интенсивного типа;
Изучить работы по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким температурам;
Разрабатывать и внедрять интегрированные системы защиты растений от болезней и вредителей.
Цель данной работы: подробно рассмотреть растениеводческую специализацию СПК Армёнки и изучить технологию возделывания озимой ржи Татьяна.